Havuçlu Kuskus Mezesi Tarifi
Havuçlu kuskus mezesi, sağlıklı ve hafif bir meze alternatifi arayanların favorisi olacak bir tarif. Bu lezzetli mezede, kuskusun hafif dokusuyla, rendelenmiş havuç ve taze kornişon turşuların ferahlatıcı aromasıyla buluşuyor. Üzerine eklenen yoğurt ve sarımsak karışımıyla zenginleşip sofralarınıza tazelik ve lezzet katıyor. Bu meze, salata tarifleriyle uyum sağlayarak sağlıklı bir menü oluşturmanıza yardımcı olabilir. Tavuk şiş gibi protein kaynaklarıyla servis edildiğinde ise dengeli ve doyurucu bir diyet menüsü sunar. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus makarna
- 2 adet büyük boy havuç
- 3 adet orta boy kornişon turşu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kuskus makarnayı kaynayan suyun içinde haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirin.
Havuçları rendeleyin sıvı yağ eklediğiniz tavada soteleyin.
Süzülen makarnayı derin bir kaseye alın. Havuçları ekleyin.
İyice soğuduklarından emin olduktan sonra doğradığınız turşuları ekleyin.
Yoğurdu ve tuzu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alın.
Havuçlu kuskus mezesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun.