Yemek.com
Kabak Tatlısına Mola:

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi

Bal kabağıyla hazırlanan tarifler kabak tatlısıyla sınırlı kalacak değil elbette. Bal kabaklı cheesecake, bal kabaklı cupcake, bal kabaklı çörek hatta bal kabaklı makarna bunlardan sadece birkaçı.

Bal kabaklı muhallebi tarifi de bal kabağı püresi ile ekşi-tatlı uyumunu bir araya getiren bir tatlı çeşidi.

Hazır bal kabağı bu kadar gözde ve kütür kütürken ondan muhallebi hazırlamamak olmaz. Pratik ve leziz sütlü tatlıyı kendi mutfağında hazırlayanların yorum ve önerilerini sabırsızlıkla bekliyoruz.

KALORİ:1 porsiyon için219/kcal

1 porsiyon için;

  • 4.8 g protein
  • 3.32 g yağ
  • 42.48 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bal Kabaklı Muhallebi Kabaklar İçin:

  • 400 gram bal kabağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su

Bal Kabaklı Muhallebi İçin:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket vanilin

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Toz şeker ilavesiyle bir gece önceden tencereye bastığınız bal kabaklarını, sularını salması için bekletebilir ekstra su eklemeden de kısık ateşte pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklı muhallebi için kabağı küçük küçük doğrayarak şeker ve su ile tamamen yumuşayana kadar pişirelim.

  2. Blenderdan geçirerek püre haline getirelim.

  3. Muhallebi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Kaynayan muhallebiyi cuplara pay edin.

  4. Soğuduktan sonra üstüne kabağı paylaştırın. Dolapta biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Bal kabaklı muhallebi hazır. Afiyet olsun.

Bal Kabaklı Muhallebi Pişirme Önerisi

Muhallebinin içine isterseniz krema da ekleyebilirsiniz.

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Bal kabaklı muhallebi, süzerine Hindistan cevizi, kıyılmış ceviz veya tarçın serpilerek servis edilebilir.