Yemek.com

İç Harcıyla Farkını Ortaya Koyan Puf Puf 11 Dolgulu Poğaça Tarifi

3 Eylül 2020

Hamur işi severler olarak zaten poğaçaya hayır diyemiyor, onun en sade halini bile çok seviyoruz ama bir de içi farklı malzemelerle dolu dolu olan poğaçalar var ki... İşte onlara bayılıyoruz!

Eğer siz de bizim gibi düşünüyor, artık klasikleşmiş olan sade ve peynirli poğaçalardan daha farklı lezzetler de keşfetmek istiyorsanız bu tarifler tam size göre demektir!

Mutfakta imkansız diye bir şey olmadığını bir kez daha kanıtlayacak bu dolgulu poğaça tarifleri, yeri geldiğinde pratik bir öğün bile olabilecek kadar besleyici ve doyurucu. Üstelik içlerini öyle uyumlu ve lezzetli malzemelerle doldurduk ki yanında ekstra hiçbir şey yemeseniz bile tatları muazzam bir menü gibi gelecek, eminiz.

Fırından poğaçaların mis kokusu yükselmeye başlasın o zaman!

  • Pamuk poğaça tarifi

Puf puf kabarıp yumuşacık olacak nefis bir poğaça hamuru hazırlıyor, onu sade bırakmak ya da peynirle doldurmak yerine patates ve kurutulmuş domateslerle enfes bir iç harç hazırlıyoruz.

Böylesi çok daha lezzetli: Pamuk poğaça tarifi

  • Kıymalı poğaça tarifi

Hamur işi ve kıymalı harçlar bir araya geldiğinde genel olarak ortaya mis gibi börekler çıkar ama bu kez biz poğaçalarımızı kıymalı nefis bir haç ile hazırlamak istedik. Ne kadar enfes bir lezzete dönüştüğünü görünce sizinle de hemen tarifimizi paylaşalım dedik.

Yanına da bol köpüklü ayranlar gelsin: Kıymalı poğaça tarifi

  • Çiçek poğaça tarifi

Bu kez poğaçamızın sadece iç harcını çeşitlendirmekle kalmıyor, ona klasik poğaça şekillerinden çok daha farklı, baktıkça içinizi açacak bir çiçek şekli vererek hazırlıyoruz.

Baharatlarının mükemmel uyumu da damakta iz bırakıyor: Çiçek poğaça tarifi

  • Közlenmiş patlıcanlı ve tavuklu poğaça tarifi

Adeta tek başına ana yemek gücünde olacak poğaçalarda sıra! Patlıcan ve tavuklarla hazırlayacağınız muazzam iç harç, enfes bir poğaça hamuruyla buluşuyor.

Tam bir ziyafete dönüşüyor: Közlenmiş patlıcanlı ve tavuklu poğaça tarifi

  • Sosisli poğaça tarifi

Daha pratik bir tarif arıyor, uzun uzun iç harçlar hazırlamakla uğraşmak istemiyorsanız sosislerden destek alarak şöyle nefis poğaçalar hazırlayabilirsiniz.

Üzerinden de susamları eksik etmeyiniz: Sosisli poğaça tarifi

  • Zeytinli tepsi poğaçası tarifi

Zeytinli poğaça da aslında peynirli poğaça kadar klasik ama bugüne dek böylesini denememiş olabilirsiniz. Bu kez poğaça hamurunu tek tek porsiyonlamak yerine tepsiye yayıyor, arasına zeytinleri dolduruyoruz...

Sonrası dilim dilim yemelik pofuduk poğaçalar oluyor: Zeytinli tepsi poğaçası tarifi

  • 3-2-1 poğaça tarifi

Hamuru 3-2-1 ölçüleriyle hazırlandığı için tarif bir kez bakanın bile hemen aklında kalıyor, içine gelen dil peyniri, sucuk ve domates püresi gibi lezzetlerle efsane bir kahvaltı ya da çay saati menüsüne çok yakışıyor.

"Benim yaptığım poğaçalar tutmuyor" diyenler için ölçüleriyle geliyor: 3-2-1 poğaça tarifi

  • Kaymaklı cevizli poğaça tarifi

Daha önce yediğiniz tüm poğaçaları unutturacak kadar lezzetli olacak, puf puf kabaran yumuşacık hamuruyla, arasındaki mis gibi kaymak ve kıyılmış ceviz içiyle tadı damakta uzun süre kalacak.

Bu enfes tatla tanışmak isteyenleri böyle alalım: Kaymaklı cevizli poğaça tarifi

  • Soğanlı poğaça tarifi

Evet, yanlış okumadınız. Bu kez poğaçanın içine başrolünde soğan olan bir haç hazırlıyoruz. Öyle enfes oluyor ki ilk kez deneyen herkesi lezzetiyle şaşırtacak, kıymalı poğaçaları, börekleri bile unutturacak.

Soğan bu kez başrolde: Soğanlı poğaça tarifi

  • Paçanga poğaça tarifi

Mutfakta yeni tatlar denemeyi seviyor, paçanga böreğine de bayılıyorsanız, buyurun hemen böyle. Görüntüsü kruvasanı andıracak, iç harcıyla paçangayı kıskandıracak muazzam bir poğaça tarifi karşınızda.

Yazılı tarif isteyenler de hemen buraya: Paçanga poğaça tarifi

  • Pizza dolgulu poğaça tarifi

Bu nefis listemize bir destek de hamarat yazarlarımızdan Cihan Usanmaz'dan geldi. İç malzemeleri sayesinde adeta pizza tadında olan bu nefis poğaçalar günün her saatinde size eşlik etmeye hazır hale geldi.

Bu nefis tarif için çok teşekkür ederiz Cihan: Pizza dolgulu poğaça tarifi