Sofrada Farklılık Yaratmak İsteyenlere Bir Haftalık 11 Nefis Akşam Yemeği Tarifi

Haftanın başından sonuna, neredeyse 7/24 süren bir serüven bu "Akşama ne pişirsem?" sorunu. Hani bazen öyle de bir can sıkıyor ki ne pişireceğini düşünmek, mutfakta saatlerce yemek yapmakla uğraşmaktan bile zor hale geliyor.

Siz de her gün ama her gün bu soruya cevap vermekten usandıysanız yaklaşın böyle, size söyleyeceklerimiz olacak.

Aşağı yukarı hep benzer yemekleri yapıyorsanız sizi sıradanlıktan kurtaracak tariflerimiz de var, bütçenizi çok yormayacak alternatiflerimiz de... Diyetteyseniz mesela, onun da çözümü bizde.

Sözün özü diyeceğimiz odur ki "Akşama ne pişirsem" derdinin altından el birliğiyle kalkalım, tarifler bizden yapması sizden olsun.

E hadi o zaman anlaştıysak başlayalım.

Haftayı en pratiğinden nefis bir köfteyle açalım: Yoğurtlu köfte

Köftenin her haline bayıldığımız, hemen her halini seve seve yaptığımız doğrudur. Bu kez pazartesi gününü şenlendirmek için çağırdık onu sahneye, harcını yoğurtla buluşturduk.

Böylesi de ayrı bir şahane oldu tabii: Yoğurtlu köfte tarifi

Salı gününü sevme nedeniniz olur: Kabak graten

Salı günleri, haftanın pek de sevilen günlerinden biri değil, doğruya doğru. Pazartesi geçmiş olsa da hafta sonuna daha çok olduğunu bilerek geçirdiğimiz bir günden söz ediyoruz sonuçta, onu sevmek için nedenler üretmeden olmuyor. Bu hafta salı gününü sevdirecek nedenimizse kabaktan geliyor.

Ne güzel şeysin sen: Kabak graten tarifi

Çarşamba sofradaki herkesi şaşırtalım diyoruz: Limonlu tavuk kanatları

Tavuk kanatlarını belki de daha önce hiç denemediğiniz bir şekilde denemeye, onları limonlu enfes bir sosla marine ettikten sonra pişirmeye ne dersiniz?

Bu halini çok ama çok seveceksiniz: Limonlu tavuk kanatları tarifi

Perşembe sofrada ferahlık var: Zeytinyağlı bakla

Bakmayın havaların şu sıra biraz bulutlandığına, haftanın sonlarına doğru temmuz tüm sıcağıyla gelecek yeniden. İşte o sıcaklarda da şöyle ferah ferah bir tarif sofraya çok yakışacak.

Biz denedik, oradan biliyoruz: Zeytinyağlı bakla tarifi

Cuma dediğin balıkla güzel: Tuzda balık

Haftanın tüm yorgunluğunu ardınızda bırakacağınız enfes bir cuma günü için balık şart. Zaten haftada en azından bir gün balık yemeyi ihmal etmesek hiç de fena olmayacak. O yüzden hazırlayın malzemeleri, yapın planları, cuma dostlarla bir balık sofrası kuruyoruz.

Unutulmaz bir akşam yemeği için: Tuzda balık tarifi

Cumartesi sefası: Sultanreşat pilavı

Cumartesi demek, mutfakta enfes lezzetler yaratmak için bol bol vakit var demek, hatta diyetlere bile ara vermek demek birçoğumuz için. O zaman şöyle sultanlara layık bir yemeğe imza atsak ya...

Bir tabağıyla tıka basa doysak: Sultanreşat pilavı tarifi

Pazar tariflere yepyeni yorumlar katmak serbest: Peynir dolgulu içli köfte

Pazar günü mutfakta uzun uzun zaman geçirmek isteyenler de, misafir ağırlayacak olanlar da hemen buraya. Herkesi elinizin lezzetine ve yaratıcılığınıza hayran edeceğiniz bir tarif sizi bekliyor.

Tam şurada: Peynir dolgulu içli köfte tarifi

Alternatif lezzetler arayanlara: Buğday salatası

"Bana hiçbir güç diyetimi bozduramaz" derseniz sizi en lezzetlisinden, en doyurucusundan bu salatayla karşılamak isteriz. Salata dediğin de sadece yeşilliklerle hazırlanmaz ki canım...

Böylesi çok daha güzel: Buğday salatası tarifi

Konu hafifliğe gelmişken: Fırında patlıcan ve kabak

İki yaz güzeli: Patlıcan ve kabak. Onları bol yağda kızartarak tüketmeyi pek sevsek de kalbimiz hafiflikten yana bu kez.

Öyle de pratik ki: Fırında patlıcan ve kabak tarifi

Oy oy oy: Beğendili tavuk baget

Bazı lezzetleri görünce üzerine söz söylemeye gerek kalmaz ya, işte öyle bir tarif karşınızda!

Yok böyle bir lezzet: Beğendili tavuk baget tarifi

Akşam yemeğine misafirleriniz varsa: Patlıcan oturtma

Mevsimin en güzellerinden patlıcanla hazırlayıp lezzeti garantileyeceğiniz, beşamel sosla o lezzeti en az iki katına çıkaracağınız, dilim dilim servis edip sunumda şıklığı yakalayacağınız bir tarif bu. Anlayacağınız...

Aradığınız her şey onda: Patlıcan oturtma tarifi