MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltıdan Akşam Yemeğine:

Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

Kahvaltıdan Akşam Yemeğine:

Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

Zeytin ve peynir kahvaltılarımızın, hatta genel olarak sofralaramızın vazgeçilmezleri. Öyle ki evde kahvaltılık birşey kalmamış dediğimizde bile en az birer çesit peynir, zeytin mevcuttur dolapta. Başta kahvaltılara daha sonra da leziz hamur işlerine, salatalara, eşlik etmek üzere beklerler bir kenarda.

Bazen de yanlarına bir, iki arkadaş alıp, soslar ve baharatlarla süslenip, leziz bir salata ya da meze olarak çıkarlar karşımıza. Tıpkı bu tarifte olduğu gibi. Sadece 10 dakikada hazırlayıp, yine dakikalar içerisinde afiyetle tüketin diye tarifi şöyle bırakıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 100 gram
    beyaz peynir
  • 1 su bardağı
    mısır konservesi
  • 2-3 dal
    taze soğan
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı
    balsamik sirke
  • 1 çay kaşığı
    kekik

Püf Noktası

Salatanıza çekirdeksiz siyah zeytin, cherry domates ekleyebilir, dilediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinleri ve beyaz peyniri minik minik doğrayın.

  2. Taze soğanı ince ince kıyın.

  3. Doğradığınız zeytini, peyniri, suyunu süzdüğünüz mısırı ve taze soğanı derin bir kapta karıştırın.

  4. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, sirke ve kekiği ekleyerek güzlece karıştırın.

  5. İri kıyılmış ceviz serperek afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
110TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?