Yemek.com

Yazdan Önce Son Çıkış:

Yeşil Detoks Çorbası Tarifi

Yeşil Detoks Çorbası Tarifi

Yaz meyveleri, hafif yemekler, hareketli günler... Hava sıcaklığı düşüp, manav tezgahlarındaki karpuzlara, çileklere veda edince, az hareketli kış günleri başlıyor. Yazın o enerjisi yerine, evde daha çok vakit geçiren, enerjisi daha düşük insanlara dönüşüyoruz.

Haliyle yemek yeme ihtiyacımız artıyor, formumuzu biraz yitiriyoruz. Şişkinlikler, ödemlerde beraberinde geliyor. Bu biraz karamsar tabloyu renklendirmek, size kendinizi daha hafif hissettirmek adına bir önerimiz var. Sebzelerle hazırlanan, tadına doyum olmayan, üstelik düşük kalorili detoks çorbası...

Detoks denilince lezzetsiz olduğunu hiç düşünmeyin. Hem içinizi ısıtacak, hem de kendinizi enerjik ve hafif hissetmenin formülünü veriyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 demet ıspanak
  • 1/4 adet patates
  • 1/3 adet kabak
  • 1/2 adet brokoli
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri güzelce yıkayın.

  2. Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucun kabuklarını soyun.

  3. Patatesin kabuklarını soyun.

  4. Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

  5. Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.

  6. Tüm sebzeleri tencerenin içine alın, üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.

  7. Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. baharat ve tuzunu ilave edip servis edin.

Servis Önerisi

Servis aşamasında üzerine kruton ilave ederek servis edebilirsiniz.

Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.