Yemek.com

Rengi Güzelim: Vişneli Limonata

Vişneli Limonata Tarifi,

Mevsimin en güzel meyvesi vişneyi, mevsimin en favori içeceğiyle birleştirmesek olmazdı bizce. Bol buz, lime dilimleri ve vişne taneleriyle doyumsuz bir ferahlığa merhaba demelisiniz.

Yapımı birazcık zahmetli olmasına rağmen ilk yudumda tadacağınız benzersiz lezzet, bütün o zahmetin boşuna olmadığının kanıtı olacak. Ferahlığın kaçınılmaz olduğu bu lezziz tarif, her yaz severek hazırlanmak üzere tarif defterinizin serin bir köşesinde duruversin.

Hazırlayın bol buzlu vişneli limonatanızı, çıkın en yakın yeşilliğe keyfini çıkarın yazın tüm güzelliğinin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 4 adet limon
  • 2 su bardağı vişne
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet misket limonu
  • 2 su bardağı su

Püf Noktası

Rendelenirken beyaz kısımlarını kullanmayın. Limonatanıza acımtrak bir tat verir.

Nasıl Yapılır?

  1. 3 limonun kabuklarını rendeleyin ve kabuksuz haliyle doğrayın.

  2. 1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla beraber kaynayıncaya kadar pişirin.

  3. Tel süzgece alarak posalarını süzdürün.

  4. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve  1/2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyla kaynayana kadar pişirin.

  5. Pişen vişne sosunu blender yardımıyla püre kıvamına getirin.

  6. Püre kıvamına gelen vişnelerle, limonları bir sürahinin içinde birleştirin. 1 limonun suyunu, vişne tanelerini ve lime parçalarını ilave ederek, bol buzla sunumunu yapın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilerseniz vişne püresini buz kalıplarında dondurabilir ve buzlarla beraber sunum yapabilirsiniz.

Sürahinizi doldurana kadar su ilave edebilir veya serinliğini buza bırakabilirsiniz

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)