Yemek.com

Elf Diyarının Canlandırıcı İçeceği: Orta Dünya’dan Miruvor

yuzuklerin-efendisi-mirvour

Quenya dilinde yazılmış en uzun metin olan Namárië veya diğer adıyla Galadriel’in Ağıtı’nı hatırlayanınız vardır. Orada bal şarabı veya likörü olarak çevrilen, kutlamalarında içtikleri, içene güç ve canlılık veren bir içecek miruvor.

Gandalf, Elflerden aldığı bir şişe miruvor’u, Kardeşlik’in en zor durumda kaldığı anlarda kullanır ve herkesin güçlenip yolculuğa devam etmesini sağlar. Elflerin tarifini sakladıkları bu iksirimsi içeceğin içinde neler olabilir diye düşünüp tarifledik, biraz yerelleştirmeyle gerçek anlamda canlandırıcı bir tarife ulaştık.

KAÇ KİŞİLİK

1 bardak

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet portakalın kabuğu
  • 1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 2 adet kırmızı elma
  • 4 adet tane karanfil
  • 100 gram karışık kırmızı orman meyvesi (yaban mersini, ahududu, böğürtlen)
  • 4 yemek kaşığı bal

Püf Noktası

Limonunuzu rendelerken, beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin. Karışımınızı hazırladıktan sonra tadı size çok şekerli geldiyse, içine yarım limonun suyunu sıkarak, tadını hafifletebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir orta boy portakalın kabuğunu küp küp doğrayın. Hemen ardından yarım limonunuzun kabuklarını rendeleyin.

  2. Rendelenmiş limon ve doğranmış portakal kabuklarını tarçın, karanfil, orman meyveleri ve elmalarla birlikte 1,5 litre içme suyun içine ekleyin.

  3. Kısık ateşte 30 dakika kadar kaynatın.

  4. lıdığında içine balı ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında soğutun. Bardaklara doldurarak, sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Üzerine yenilebilir çiçeklerden serperek servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Işıklı taygalarda araştırıp dolaşan bir kam olduğumu düşlerim. Yemeğin kültürel tarihini, bitkilerin şifasını yazarım.