Yemek.com

Kumsal Tadı: Kavunlu Smoothie

Kavunlu Smoothie Tarifi

Bal tadını alan içi sulu kavunlara bir güzelleme kavunlu smoothie tarifi. Az ve öz malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen soğuk bir yaz içeceği.

Arzuya göre keten tohumu ya da zerdeçal ve tarçın gibi baharatlarla zenginleştirebilir, farklı meyve ilaveleriyle de tadına zenginlik katabilirsiniz. Şimdi izninizle biraz serinliyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 200 ml. yağsız süt
  • 4 dilim kavun
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (suyu süzülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı bal

Servisi için:

  • 2 dal taze nane yaprağı

Püf Noktası

Smoothie'lerde kullandığınız malzemeleri soğuttuktan sonra kullanabilir, arzuya göre buz ekleyebilirsiniz.İnek sütüne alerjisi olanlar yağ oranı düşük keçi sütü ya da laktozsuz süt kullanmayı tercih edebilirler.Hazırladığınız smoothie'yi soğuk olarak bekletmeden servis edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kesip yeşil kısımlarını kabuk üzerinde bıraktıktan sonra dilimlediğiniz kavunu küçük parçalar halinde kesin.

  2. Yoğurdun suyunu süzün. Yağsız süt, kavun parçaları, yoğurt ve balı blender kabına alın.

  3. Tüm malzemeyi kısa bir süre, hafif pütürlü bir halde kalana kadar blenderda çektirin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip bekletmeden servis edin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!