MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Standartların Dışında:

Nohut ve Ton Balıklı Pita Sandviç Tarifi

Standartların Dışında:

Nohut ve Ton Balıklı Pita Sandviç Tarifi

Sandviç deyince aklınıza gelen bütün görüntüleri ve taşlaşmış düşünceleri bir kenara bırakın. Nohutun ve ton balığının besleyiciliğiyle, taze otların lezetini birleştiren, alışılagelmişin çok dışında bir sandviçle geldik.

Dilerseniz sandviçin içerisindeki ton balığını çıkarır sadece nohutla yapıp vegan bir dostunuzla da paylaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    pita ekmeği
    veya bazlama
  • 1 su bardağı
    haşlanmış nohut
  • 1 küçük kutu
    ton balığı konservesi
  • 1 adet
    kırmızı soğan
  • 5-6 dal
    maydanoz
  • 7-8 yaprak
    taze nane
  • 7-8 yaprak
    bebek ıspanak
  • 2 yaprak
    göbek marul
  • 4 adet
    cherry domates
  • 1/2 adet
    kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı
    ay çekirdeği içi

    Sos için:

  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı
    limon suyu
  • 1 çay kaşığı
    rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2 çay kaşığı
    kimyon
  • 1/2 çay kaşığı
    toz kişniş
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı
    paprika biber

Nasıl Yapılır?

  1. Maydanoz ve naneleri ince ince kıyın. Bebek ıspanak yapraklarını biraz daha irice, göbek yapraklarını da ince uzun doğrayın.

  2. Kırmızı soğanı yuvarlak yuvarlak, biberi uzun uzun doğrayın.

  3. Domatesleri dörde bölün. Ton balığının yağını süzdürün.

  4. Sos malzemeleri ve pitalar dışında kalan bütün malzemeleri bir büyük bir kaseye alıp karıştırın.

  5. Sos malzemelerini de ufak bir kaseye alıp iyice çırpın.

  6. Sosu nohutlu karışımla birleştirip, sosun bütün malzemelerle iyice harmanlanmasını sağlayın.

  7. Pita ekmeklerinin içerisine nohutlu karışımı eşit miktarda bölüştürün.

Servis Önerisi

Yoğurtlu bir sos hazırlayarak da sunabilirsiniz

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5786TAKİPÇİ
186İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?