Köfteli Sandviç Tarifi
Gurmeler Buyursun:

Köfteli Sandviç Tarifi

25 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle

Lezzetini salçasından alan nefis misket köfteler hazırlıyoruz, üzerine çedar peyniri ekleyip lezzetini doruğa çıkarıyoruz. Yumuşacık ekmek ve soslar da eklenince.. Ağız sulandırıcı bir yemek çıkıyor ortaya. Ne dersiniz? Harika değil mi?

Şu dışarıda yenen köftelerin tadını en meşhur restoranlar vermez biliyoruz. Sokak aralarında kokusunu takip ede ede bulursunuz o köftecileri... Anne tembihi, tehtidi de cabası... Evde yemezsin ama! Yersin yersin, yaklaş. Kendi usulümüzde bir köfte ekmek diyebiliriz, ama leziz eşlikçileri ile "köfteli sandviç" adını takmak da hoşumuza gitmedi değil.

Bu tarif ekmek arası köftelerin en şahı! Sokak köftelerinin versiyonu da değil üstelik. Kendi başına bir gurme. Kıtır kıtır turşular, maydanoz taneleri ve soğanlarla renklenen köfteler... Hepsi birleşip sokak arasında satılan köftelere rakip oluyor.

Biz bayıldık. Sıra sizde! Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köfteli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramkıyma
  • 1/2adetmor soğan
  • 1dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1/2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çaytuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 2çay kaşığıpul biber
  • 3-4dilimcheddar peyniri
  • 1/2adetmor soğan(ufaltılmış)
  • 3adetsandviç ekmeği
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

İçi İçin:

  • 2yemek kaşığıketçap
  • 2yemek kaşığımayonez
  • 1yemek kaşığıballı hardal
  • 3-4adetkornişon turşu(minik kesilmiş)
  • 1tutammaydanoz(kıyılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Köfteli Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye kıymayı ve soğanları ilave edin.
  2. Salça, karabiber, tuz, pul biber, toz kırmızı biber, kekik ve kimyonu da ilave edin.
  3. Ezilmiş sarımsağı da ilave edin.
  4. Homojen bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
  5. Minik misket köfteler hazırlayın.
  6. Yağ eklediğiniz tavada köfteleri kızartın ve üzerine cheddar peynirlerini bırakın, ardından bir kapak kapatın ve peynirlerin erimesini sağlayın.
  7. Ekmeklerinizi de bu esnada kızartın.
  8. Her şey hazır olduğunda ekmeklerin içerisine köfteleri, turşuları ve soğanları yerleştirin. Soslardan ilave edin. Gurme köfte ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Köfteli Sandviç Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz köfteleri kızartmadan fırında da pişirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Leyla Günbay
Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

zeynepa20 Eylül 2023 12:41
Koftede baglayici yok bu yuzden dagiliyor tarif guncellenmeli
Yanıtla
Yemek.com 21 Eylül 2023 13:53
Yanıtla
Yumurtasız bir köfte tarifi aslında ancak kıvamında sorun yaşıyorsanız bir tane yumurta eklemenizde bir sorun olmayacaktır.
Leyla Günbay25 Ekim 2022 15:40
Tarifimiz güncellenmiştir. Afiyetle ve sevgiyle tüketiniz :)
Yanıtla
ESY15 Ağustos 2018 21:57
Köftelerin üstüne mi kaşarlar konup fırına verilecek ve domates püresinden kastınız ne
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?