MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tatlı- Ekşi Sevenlere:

Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi

Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 6 adet
    orta boy havuç
  • 1 adet
    kıvırcık marul
  • 3 yemek kaşığı
    kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı
    rendelenmiş taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı
    kavrulmuş dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı
    susam

    Sosu için:

  • 5 yemek kaşığı
    sızma zeytinyağı
  • 1/2 adet
    limon suyu

    Servisi için:

  • 1 su bardağı
    kruton

Püf Noktası

Havuçları kararmaması için son anda rendeleyin. Salatanın sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

  2. Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.

  3. Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.

  4. Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.

  5. Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?