Yemek.com

İftarda Midesini Çok Yormak İstemeyenlere Hafif mi Hafif 12 Tatlı Tarifi

Zerde Tarifi

Yaklaşık 17 saat oruç tutuluyor artık. Bu da hem açlık hem de susuzluğa dayanma gücü açısından vücudu zorlayan bir durum. Haliyle iftara kavuşunca hem gözünüz hem de mideniz dolsun diye çok çok yemek isteyebilirsiniz ama bu hataya düşmemelisiniz.

Zaten tüm gün boş kalan midenize bir anda çok yüklenmeniz doğru değil, hele de bu sıcak yaz günlerinde. Hafif yemeklerle de ağzınızın tadıyla doyabilir, kendinizi mide ağrılarından, şişe şişe soda içiren karın şişkinliklerinden uzak tutabilirsiniz. O hafif yemeklerin sonunu da hafif tatlılarla bağlayabilirsiniz mesela.

Ağzınız tatlansın, iftar sofrasına mutlu bir kapanış olsun, aynı zamanda da hafifliğinden ödün vermesin, yedikten sonra mideniz size teşekkür etsin diye iftara yakışır hafif tatlılarımız var sırada.

İftara çok yakışır: Poşe armut tatlısı

Poşe etme yöntemiyle ağır ağır pişirilen armutlar, rengini vişne suyundan alıyor, hafifliğini ve lezzetini ikiye katlıyor. Yumuşacık armutların tadına tat katmak için bir de tarçın, karanfil, limon ve portakal kabukları devreye girince misler gibi oluyor.

Sofralara zarafet geliyor: Poşe armut tatlısı tarifi

Mis kokusu tüm evi sarar: Fırında kremalı elma

Elmayı sadece kışın değil dört mevsim yemeyi sevenler toplanın. Elmayı ona en çok yakışanla, tarçınla buluşturuyoruz, kremasını da eksik etmiyoruz.

Sonrası fırın, sonrası hafiflik: Fırında kremalı elma tarifi

Geleneksel tatlılarımızdan: İncir uyutması

İncir Uyutması Tarifi

Sadece süt, kuru incir ve ceviz içi kullanılarak hazırlanan üç malzemeleri bu pratik tatlı, pek çok yörede yapılan geleneksel lezzetlerimizden biri. Şahane tadına bir de hafifliği eklenince iftar sofralarına pek yakışıyor.

Üç malzemeyle harikalar yaratma sanatı: İncir uyutması tarifi

O bir saraylı: Zerde

Osmanlı saray mutfağının en leziz, en hafif, en bir sevdiğimiz tatlılarından zerde. Rengini içindeki safran ve zerdeçaldan alan bu tatlı, gül suyu, kuş üzümü ve dolmalık fıstıkla tadını buluyor...

Kaşıklar dolusu yeniyor: Zerde tarifi

Çilekler hazırlansın: Şekersiz dondurma

Çileğe olan sevgimiz sonsuz, bir kez kavuşunca ona, her şeyi onunla yapmak gibi bir istek kaplıyor dört bir yanımızı. İşte bu nefis şekersiz dondurma da çilek aşkımızın en tatlı göstergesi.

Evde bir dondurma havası: Şekersiz dondurma tarifi

Söz konusu hafiflikse: Çilek soslu meyve salatası

Diyetlerin bile kurtarıcı tatlısı olan meyve salatasını yine çileğin muhteşem lezzetiyle harmanladık. Daha güzel, daha lezzetli, daha göz alıcı oldu.

Sevdiğin meyveleri seç, maceraya başla: Çilek soslu meyve salatası tarifi

İftarın sürprizi: Karpuz pasta

Afiyetle iftar sofrasının tadını çıkardınız, sıra geldi tatlıya. Mideler de tatlıya kadar çoktan tıka basa doldu. Ne yapmalı bu durumda? Hafif bir karpuz pastayla sofradaki herkese nefis bir sürpriz yaşatmalı.

Daha hafif bir pasta yok: Karpuz pasta tarifi

Yapması yemesinden kısa sürüyor Havuçlu çiğ kek

cig-havuclu-kek-1

10 dakikada hazır olması nedeniyle özellikle oruçluyken yemek hazırlamada zorlananlara en büyük kolaylıklardan birini sağlayan havuçlu çiğ kek, sofrada görünüz görünmez tarifi herkes tarafından istenecek kadar lezzetli.

Sağlıklı mı sağlıklı üstelik: Havuçlu çiğ kek tarifi

Mideler bayram eder: Yoğurtlu çilekli kup

Yoğurtla vişne reçeli yemeyi seven insanlar olarak yoğurdu birçok meyveyle pek bir yakıştırıyoruz. Bu kez onu çilek, çikolata ve kuru yemişlerle bir araya getiriyoruz.

Hem hafif hem leziz oluveriyor: Yoğurtlu çilekli kup tarifi

Üç kat tat: Elmalı, ahududu soslu muhallebi

Elmalı Ahududu Soslu Muhallebi

Elmalı Ahududu Soslu Muhallebi

Hafiflikte çıtayı yükselten, bol meyveli, serin serin yemelik bir tatlı elmalı, ahududu soslu muhallebi. Mideye iyi geliyor, damaklara şölen oluyor.

Meyveler iftara davetli: Elmalı, ahududu soslu muhallebi tarifi

Yaz bonusu: Geraldine Cooks’dan hafif kremalı şeftali

Hafif Tatlı Şeftali Tarifi

Adı bile hafif bir tatlıdan bahsediyoruz bu kez, ramazanın yaz aylarına denk gelmesinin mutluluğuyla tezgahlarda yüzünü göstermeye başlayan şeftalileri iftar sofralarına çıkarıyoruz.

5 dakikada hazır olur: Geraldine Cooks’dan hafif kremalı şeftali tarifi

Video bonusu: Kadayıflı Hurmalı Kup

Ramazan sofralarının olmazsa olmazı hurma, tek başına lezzetli bir tatlı aslında. Ama biz onu bir de muhallebiyle, kadayıfla bir arada görmek, tatmak istedik. Çok şık oldu, yemelere doyulmadı.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!