Zingil Tatlısı Tarifi
Zingil tatlısı, şerbetiyle özellikle Ramazan aylarının ve özel günlerin vazgeçilmezi olan geleneksel bir tatlı tarifidir. Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip olan zingil tatlısı, hem hazırlanışıyla hem de muhteşem lezzetiyle sofralarda yerini alır. Bu tatlı tarifi, şerbetin tatlılarla buluştuğu ve damakları şenlendiren bir lezzet şöleni sunar. İster özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için, ister Ramazan iftar sofralarında sevdiklerinize ikram etmek için, zingil tatlısı tarifi her zaman en doğru tercihlerden biridir. Şimdi, bu enfes tatlıyı hazırlamanın adımlarını birlikte keşfedelim. O halde haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamur İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1/2 adet limon suyu
Nasıl Yapılır?
Şerbet için tencereye malzemeleri alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırıp 10 dakika kaynatın.
Hamur için yumurtaları çırpın.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek hafif akışkan bir hamur elde edin.
Yağı kızdırın. Hamurdan tatlı kaşığı kadar alıp kızgın yağa bırakın.
Hamurları arkalı önlü pişirin.
Pişen hamurları ılık şerbete batırıp çıkarın.
Zingil tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.