Zerdeçallı Patates Kavurması Tarifi
Patatesin içerisine girip güzelleştirmediği hiçbir tarif yok desek yeridir. Köftesinden salatasına, kızartmasından püresine... Her haliyle herkesin damaklarını şenlendirmekte bir numaradır patates. Sevmeyenleri de istisna kabul ediyoruz ve onlara bile tabak tabak yedirtecek bir patates salatası tarifiyle geliyoruz. Patates severlerin bayılacağı ve pratikliğine hayran kalacağı bu patates salatası tarifi özellikle et yemeklerinizin yanında çok yakışıyor. İsterseniz yalnız da servis edebileceğiniz nefis mi nefis zerdeçallı patates kavurması tarifimize buyurun hadi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Patatesleri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın.
Patatesleri önce parçalanmayacak şekilde suda haşlayın. Ardından tavaya tereyağını ekleyip eriyince patatesleri ekleyin.
Tuzunu, zerdeçalı ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Patatesler kızarana kadar kavurmaya devam edin.
Zerdeçallı patates kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!