Yemek.com
Gingerbread Man Cookie:

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi

Gingerbread man cookielerim size merhaba diyor. Hazırlarken büyük keyif aldığım bu kurabiyelerin farklı bir versiyonunu sizinle tekrar paylaşmak istedim. Umarım tarifimi seversiniz. Hadi, o zaman yılbaşı yaklaşırken sevdiklerimiz için yapalım bu eğlenceli kurabiyeleri.

KALORİ:1 porsiyon için282/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram protein
  • 38 gram karbonhidrat
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı esmer şeker (ya da toz şeker)
  • 1 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı pekmez
  • 2 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 3 su bardağı un

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırptım.

  2. Yumurtayı ve pekmezi de ekleyerek çırpmaya devam ettim.

  3. Son olarak tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum.

  4. Gerekirse 1-2 kaşık daha un ilavesi yapabilirsiniz.

  5. İdeal kıvamı yakalandıktan sonra hamuru streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirdim.

  6. Dinlenen hamurdan büyük bir parça koparıp yuvarladım.

  7. Hafif un serptiğim temiz tezgahta ince bir şekilde açıp kalıplarla şekil verdim.

  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek 180 derecede 10-15 dakika pişirip çıkardım. Afiyet olsun.