Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi
Yumurtasız havuçlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir hamur işi tarifi olarak öne çıkıyor. Bu kek tarifi, yumurtasız olmasıyla dikkat çekerken, havuçun doğal tatlılığıyla zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Kek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu tarif, çay saatlerinize eşlik edecek muhteşem bir tatlı alternatifidir. Mayasız çiçek poğaça ve kaymaklı kurabiye gibi diğer çay saati tarifleriyle birlikte sunulduğunda çay saatlerinizdeki lezzet şölenine ayrı bir renk katar. İşte, çay saatlerinize lezzet katacak yumurtasız havuçlu kek tarifi!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy rendelenmiş havuç
- 1 avuç ceviz içi
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz fındık içi, kuru üzüm gibi farklı malzemelerle tatlandırabilirsiniz. Baharatlı tatlardan hoşlanıyorsanız yenibahar gibi farklı baharatlar ekleyerek de tarifimizi deneyebilirsiniz. Burada kuru ve yaş malzemeleri ayrı ayrı karıştırmaya özen göstermeniz gerekiyor. İlk aşamada sıvı malzemeleri iyi bir şekilde çırparsanız kekiniz tam dilediğiniz gibi kabaracaktır.
Nasıl Yapılır?
Şeker, yağ ve sütü 5 dakika kadar güzelce çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Havuçları rendeleyin ve suyunu sıkın. Havuçları, cevizleri ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırın.
Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Yumurtasız havuçlu kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.