Tam Ölçülü:
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Şöyle lezzetli ve protein ilaveli, mis gibi tereyağı kokusuyla sizi mest edecek bir pilav tarifimiz var. Bulgurun doyurucu dokusu ve lifli yapısı ile yeşil mercimeğin protein dolu aroması birleşiyor, dengeli ve sağlıklı bir tarif ortaya çıkıyor. Yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifinin lezzetine doyamayacaksınız. Yanına ayran eklemeyi unutmayın. Afiyetler olsun!
Farklı Bulgur Pilavı Tarifleri, Neden Kebapçılarda Yediğimiz Bulgur Pilavı Evdekinden Hep Daha Lezzetli?, Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider?, Mercimekli Tarifler, Mercimekli Salata Tarifleri, Bulgur Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı?
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı bulgur (pilavlık)
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye ekleyin ve eriyince doğranmış soğanı kavurun.
Haşlanmış yeşil mercimeği ekleyin.
Bulguru ekleyip karıştırın.
Tuzunu ve üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın, ardından servis yapın.
Yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!