Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi
Derler ki, kereviz yerken yaktığımız kalori miktarı, kerevizin içerdiği kalori miktarından daha çokmuş. Bunun ne kadar doğru ne kadar yanlış olduğunu uzmanlarına bırakalım ama kerevizin ne kadar sağlıklı ve doğru kullanıldığında ne kadar da lezzetli olduğundan biz bahsedelim. Bolca A vitamini ve potasyum içeren pek yararlı bir sebzedir kereviz. Kendine has keskin kokusu yüzünden hak ettiği değeri ne yazık ki çoğu zaman göremez. Ama bu tavuklu kereviz salatası tarifimizi denediğinizde, inanıyoruz ki çoğunuz fikrinizi olumlu yönde değiştireceksiniz. İçindeki sarımsakla tatlanan, haşlanmış tavuk parçalarıyla iyice lezzetlenen nefis bir salata. İsterseniz bir öğün niyetine de yiyebilir, hafif ve sağlıklı bir yemek yemenin zevkine varabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet orta boy kereviz
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan tavuk göğsünü ocaktan alın ve suyunu süzün. Soğuduktan sonra minik parçalara ayırın.
Kerevizi rendeleyin. Tavuk göğüslerini ilave edin.
Ardından üzerine ince kıyılmış maydanoz ile kıyılmış cevizi ekleyin.
Son olarak yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın. Servis tabağına alın.
Tavuklu kereviz salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!