Yemek.com
Leziz Sosuyla:

Piliç Emense Tarifi

Tavuk tarifleri arasında farklı bir lezzet arıyorsanız leziz sosuyla bir tabağın asla yetmeyeceği piliç emense tarifimiz tam size göre. Yanına ekleyeceğiniz pirinç pilavı ve olivye salatası ile harika bir akşam menüsü oluşturabilirsiniz. Afiyetler!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram kültür mantarı
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 - 4 adet kornişon turşu

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları jülyen doğrayın. Yağı ekleyip kızdırılmış tavaya alın ve sürekli karıştırarak soteleyin.

  2. Üzerine jülyen doğranmış soğanı ekleyip sotelemeye devam edin.

  3. Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  4. Tuz, baharatlar ve kremayı ekleyip karıştırın.

  5. Turşuları da ekleyip ocaktan alın.

  6. Piliç emense tarifiniz hazır. Afiyet olsun!