Mini Milföy Börek Tarifi
Milföy, kat kat kabaran, bol yağlı yapısıyla da damaklarda enfes bir lezzet bırakan bir hamur işi türü. Evde yapması bir hayli zor olduğu için genelde hazır olanları tercih ediliyor. Bu nedenle de mutfakta hayat kurtaran malzemelerden biri oluyor. Börek tariflerine en çok yakışan lezzetlerden biri de hiç şüphesiz ki sosisler. Bu ayrılmaz ikili bu kez mini mini boyutlarda fırınlanıyor. Atıştırmalık bir çay saati lezzetine dönüşüyor. Karşınızda çayınızın yanında afiyetle yemelik, az malzemeli mini milföy börek tarifi! Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp mutlaka oda sıcaklığına getirerek kullanın. Buzluyken kırılacak ve şekil almayacaklardır. İç malzemelerini de dilediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz. Hadi o zaman çıtırlık katalım biraz günümüze. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet milföy hamuru
- 3 adet dana sosis
- 1 adet yumurt sarısı
Nasıl Yapılır?
Milföy yapraklarını tam ortasından bıçakla kesin.
Sosisleri de milföylerin uzunluğuna göre kesin.
Börekleri rulo şeklinde yuvarlayın.
Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpip 200 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
Mini milföy böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!