Her Yemeğin Yanında:
Lahana Salatası Tarifi
Her türlü yemeğin yanına yakışacak, pişirmeye gerek olmadan hemen hazırlanan lahana salatası, farklı ve pratik bir salata tarifi arayanların beğenisini toplayacak. İçerisindeki özel sosu sayesinde lezzeti coleslaw tarifine benzese de çok daha farklı olduğunu denediğinizde göreceksiniz. Et, tavuk ve balık yemekleri pişerken, salatanız hazır olsun. Afiyetler!
Coleslaw Tarifi, Kıtır Kıtır Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?, Lahanalı Farklı Tarifler, Mor Lahana Turşusu, Lahana Sarması, Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu, Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu, Mor Lahana Mezesi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 250 gram beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 3 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
Üzeri İçin:
- 1 avuç ceviz (kıyılmış)
- 1 tutam dereotu (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Lahanalar yıkayın ve kurulanıp ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Tuz ve sirke ekleyip lahanaları ovun.
Üzerine rendelenmiş havuç ekleyin.
Yoğurt, mayonez ve hardalı da ekleyin.
Kıyılmış taze soğan, maydanozu ekleyin.
Homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Üzerine kıyılmış ceviz ve dereotu serpiştirip, zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun!