Hem Hafif Hem Doyurucu:

Lahana Kavurması Tarifi

09 Şubat 2024

Sebze tariflerinin birçoğu sizi yerken pek mutlu etmiyorsa, karnınızı tok hissetmiyorsanız, sizinle paylaşmak istediğimiz ekonomik, yapımı çok kolay, pişme süresi pek de uzun olmayan, en önemlisi de oldukça doyurucu enfes bir tarifimiz var. Sonbahar ve kış aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan lahanayla yapabileceğiniz en pratik tariflerden de biri o. Karşınızda nefis mi nefis: Lahana kavurması tarifi! Zeytinyağı ve tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak hazırlayabileceğiniz bu tarife dilerseniz pirinç ve et de ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Lahanalı Tarifler, Lahana Yemekleri, Lahananın Faydaları, Lahana Nasıl Haşlanır?, Haşlanmadan Lahana Yaprakları Nasıl Ayrılır?, Lahana Nasıl Yumuşatılır?

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet büyük boy soğan
1/4 adet lahana
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1/2 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır?

Lahanayı ince ince doğrayın.
Tavaya zeytinyağını döküp doğradığınız soğanı ve salçayı kavurun.
Lahanayı da ekleyip karıştırın.
Üzerine geçecek kadar su ekleyip lahanalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Lahana kavurması tarifiniz hazır! Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.