Kurban Kavurma Tarifi
Kurban bayramı geline tüm evlerde aynı şey konuşulur: Hangi yemekleri yapacağız? En popüleri ise kavurmadır. Kurbanlık etten yapılan kavurmayı herkes çok sever. Bizler de en kolay ve nefis halini sizlerle buluşturmak istiyoruz.
Beğeneceğinizi umuyoruz. Pilav çeşitlerimizi denemeyi de unutmayın.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gram kuşbaşı dana eti
- 1 su bardağı su
- 3 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı pul biber
- 3 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.
Soğanlar renk alınca etleri ekleyin.
Etlerin iyice kavrulmasını sağlayın.
Suyunu salması ve çekmesi için biraz etlere zaman verin.
Suyunu çeken etlere suyu ve tuzu ekleyin. Kekik ve pul biberi de ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Etleri taze kekik ya da pul biberle servis edin. Afiyet olsun!
Kurban Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Pilav, makarna ve salata çeşitleri ile servis edebilirsiniz.