Kolay Elmalı Kek Tarifi
Mutfakta çok zamanı olmayanlara, eli hep pratik tatlı tariflerine gidenlere şahane bir kek tarifimiz var. Artık çay saatlerinize şipşak hazır olan bu elmalı kek tarifi eşlik edecek. Tam mevsiminde elmaların lezzetini her çatalda hissedeceğiniz borcamda elmalı kek tarifi için mutfakta hazırlıklar başlasın.
Farklı elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin yanına çok yakışacak kolay elmalı kek tarifi için buyursunlar...
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) (7 yemek kaşığı)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
Elmalar İçin:
- 2 adet elma (iri küpler halinde doğranmış)
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Güzelce çırpın ve koyu kıvamlı bir kek harcı elde edin.
İri küpler halinde doğranmış elmaları derin bir kaba alın ve üzerine esmer şeker ve tarçın ekleyip karıştırın.
Elmaları kek harcına ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına harcı aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun!