Bu tarifi fırında ya da Airfryer'da pişirerek hazırlayabilirsiniz.
Çıtır Çıtır:
Kızartma Tadında Fırın Karnabahar Tarifi
Kızartmadan çıtır çıtır karnabaharlar yapmak isteyenleri şöyle alalım. Evdeki malzemeler ile karnabaharları haşlamadan, sadece fırında pişirerek çıtır çıtır yapabilirsiniz. Sırrı özel sosunda ve mısır gevreği ile kaplamasında gizli. Mısır gevreği yerine dışını ekmek kırıntısı ile kaplayarak da benzer bir çıtır katmana ulaşabilirsiniz. Klasiklerden vazgeçemeyenler için karnabahar kızartması tarifini de şöyle bırakalım.
Vegan ve vejetaryen beslenenlerin de rahatlıkla yapabileceği sebzeli tarifimizi mutlaka deneyin.
Fırında Bütün Karnabahar, Karnabahar Kızartması, Fırında Karnabahar Kızartması, Fırında Beşamel Soslu Karnabahar, Karnabahar Köftesi, Sebzeler, Çocuklara Karnabahar Yemeyi Sevdirecek Tarifler, Fırında Karnabahar Yemekleri
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet küçük boy karnabahar
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
Sosu İçin:
- 1/2 çay bardağı mısır nişastası
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kızartma Tadında Fırın Karnabahar Tarifinin Püf Noktası
Mısır gevreği yerine ekmek kırıntısı (panko) da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Mısır gevreğini rondodan geçirip inceltin. Üzerine baharatları ekleyin.
Karnabaharları yıkayın ve çiçek kısımlarını ayıklayıp derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, nişasta ve süt karışımını ekleyip güzelce bulanmasını sağlayın.
Ardından mısır gevrekli baharatlı karışıma bulayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip 200 derecede 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!