Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı patates yemeği tarifi, kolay bulunan malzemelerle yapılabilecek pratik bir yemek tarifi. İster günlük sofralarınızın kurtarıcısı olarak tercih edin, ister misafir sofralarınızı süsleyin, kıymalı patates yemeği her durumda sizi memnun edecek.
Hem yapılışı kolay, hem besleyici, hem lezzetli hem de midenizde bayram havası yaratacak kadar güzel bir yemek olan kıymalı patates yemeğini belki de uzun süredir ihmal ettiniz. Pratik ana yemek tariflerinden olan bu lezzetin yanına bir pilav, salata, yoğurt ya da turşu da çok yakışır. Haydi şimdi fırsat, sofranızda ona yer açın. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Kıymalı Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Kıymalı patates yemeğini hazırlamak için önce patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını alın. Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Doğradığınız patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ve patatesleri kaplayacak kadar sıcak suyu ekleyin.
Baharatlarını da ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Hazır olan kıymalı patates yemeğini sıcak sıcak servis edin.