Arzuya göre iç malzemesi için kaşar peyniri, lor peyniri ya da evde kalan peynirleri değerlendirebilirsiniz.
Şekliyle Şaşırtır:
Kahvaltılık Milföy Tarifi
Mutfaklarımızda pratikliği ile kurtarıcımız olan milföy ile nefis bir kahvaltılık hazırlıyoruz. Şekli ile misafirlerinizi şaşırtacak, içerisine ekleyeceğiniz çeşitli peynirler, renkli biberler ve zeytinler ile daha da lezzetlenecek. Evde kalan peynirleri de değerlendirmek için güzel bir fırsat. Milföy hamurlarına şekil verip içerisine sevdiğiniz kahvaltılıklar ile doldurup verin fırına!
"Hafta sonu kahvaltı sofralarına ne pişirsem?" diyenlerdenseniz buyurun sizi çıtır çıtır hamur işi tarifimize alalım.
Kahvaltılıklar, Patatesli Milföy Böreği Tarifi, Sosisli Milföy Tarifi, Milföylü Pratik Tarifler, Evde Milföy Nasıl Yapılır?, Milföy İle Börek Tarifleri, Milföylü Yemekler, Milföylü Tatlı Tarifleri, Kahvaltılık Hamur İşi Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru (kare)
- 1 dilim beyaz peynir
- 1/2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1/2 adet domates (doğranmış)
- 2 adet siyah zeytin (doğranmış)
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam maydanoz yaprağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Beyaz peyniri ufak doğranmış şekilde hazırlayın.
Domatesleri, biberleri ve zeytini doğrayın.
Buzluktan çıkardığınız milföy hamurlarını oda ısısında 20 dakika bekletip biraz yumuşadıktan sonra karelere ayırın. Milföyü çevresinden 1 parmaklık boşluk kalacak şekilde kesin. Karşılıklık iki köşesi birleşim noktası olacağı için tamamen kesmemeye özen gösterin.
Kesmiş olduğunuz köşelerden milföyün üzerine gelecek şekilde çaprak olarak katlayın.
Ortası havuz şeklinde olacak bir milföy elde edin. Tüm hamurlar için aynı işlemi tekrarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye milföy hamurlarını yerleştirin. Milföylerin iç kısımlarına beyaz peynir, yeşil biber, domates ve zeytini ekleyin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Arzuya göre üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!