Fıstıklı Pilav Tarifi
Önemli ve özel misafirlerinizin katılacağı davet sofralarınızın leziz ana yemekleri için sıra dışı ve kendisinden bahsettirecek bir eşlikçi arıyorsanız fıstıklı pilav tarifi tam size göre. Sıradan pilav tariflerinin aksine iç pilav benzeri baharat aromalarıyla fıstıkların lezzetini birleştiren bu nefis tarif için sizi mutfağa davet ediyoruz. Yanına tavada ızgara et ve narlı brokoli salatası çok yakışır bizden söylemesi. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı basmati pirinci
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı içi
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Nasıl Yapılır?
Dolmalık fıstıkları kısık ateşte hafif kavurun.
Tereyağını ve zeytinyağını ekleyip kavurun.
Pirinci ekleyin. Kuş üzümünü, baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Antep fıstığını da ekleyip karıştırın.
Suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. 15 dakika demlenmesi için bekletin.
Fıstıklı pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun!