Dilerseniz son 5 dakika kala üzerine tereyağı bırakabilirsiniz.
Akşam Yemeğiniz Belli:
Fırında Nefis Güveç Tarifi
Yapımı oldukça pratik, bir o kadar lezzetli nefis bir güveçle karşınızdayız. Diğer güveçlere hardallı, ketçaplı sosuyla fark atıyor ve daha lezzetli bir hale geliyor. Sebzelerin ve etin bir araya gelip, doyurucu bir ana yemeğe dönüştüğü bu tarif, ''Akşama ne pişirsem?'' derdinize derman niteliğinde. Buyursunlar fırında güveç tarifine.
Yılbaşı Yemeği, Et Tarifleri, Dünya Mutfakları, Güveç, Tavuk Güveç Tarifi, Toprak Güveç Nasıl Kolayca Temizlenir?, Güveç Yemekleri
KALORİ:1 porsiyon için268/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet orta boy patates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 diş sarımsak
Sosu için:
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1/2 yemek kaşığı hardal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Nefis Güveç Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanların acılığını almak için tuzlu suyun içinde bekletmeyi ihmal etmeyin.
Nasıl Yapılır?
Patlıcan, kabak, patates küp küp, biberleri ise yuvarlak bir biçimde doğranır.
Bir tava da kuşbaşı et ve sebzeler yağ içerisinde kavrulur. Üzerine baharatlar ve tuz da eklenir.
Hazırlanan malzemeler tek tek güveçlere pay edilir.
Tüm sos malzemeleri karıştırılır.
Sonra hazırlanan sos üzerine dökülür ve isteğe bağlı olarak sarımsak eklenir.
180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirilir.
Fırında Nefis Güveç Pişirme Önerisi
Fırında Nefis Güveç Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz yoğurtlu soğuk çorba ile güzel bir menü hazırlıyabilirsiniz.