Sıvı yağ iyice ısınmadan topları tavaya eklerseniz dağılabilirler.
Dışı Çıtır, İçi Akışkan:
Çıtır Peynir Topları Tarifi
Dışı çıtır, içi yumuşacık, üstelik bol peynirli.. Bu topları film gecelerinde, çay saatlerinde, canınızın lezzetli atıştırmalıklar çektiği her an tercih edebilirsiniz. Üstelik bu leziz peynir toplarının sofranızda olma süresi sadece 15 dakika! Pişirmesi kolay, üstelik az bulaşık çıkarıyor.
Peynirin yoğun ve doyurucu tadı, ince baharatların dokunuşuyla bütünleşiyor ve ortaya göz alıcı, içi akışkan toplar çıkıyor. Her bir ısırık, damaklarda bir lezzet rüyası başlatıyor ve bir an için tüm dikkatinizi bu lezzet şölenine çekiyor. Yanında patates kızartması, çıtır tavuklar ya da daha çok özen göstermek isterseniz enfes bir burger tercih edebilirsiniz. Tek başına bile nefis olan bu peynir toplarının bağımlısı olabilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Tuzlu Atıştırmalık Tarifleri, Farklı Atıştırmalık Tarifleri, Yılbaşı Sofrası İçin Atıştırmalık Tarifleri, Pratik Atıştırmalık Tarifleri, Pratik Tuzlu Atıştırmalık Tarifleri
Çıtır peynir topları tarifi burada:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2/3 su bardağı ezine peyniri (ufaltılmış)
- 1 adet yumurta
- 3,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 tutam karabiber
Bulamak İçin:
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak İçin:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çıtır Peynir Topları Tarifinin Püf Noktası
Ezine peyniri yerine dilediğiniz başka bir yumuşak peyniri de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kasede, rendelenmiş kaşar peyniri, ufalanmış ezine peyniri, yumurta, un, süt ve karabiberi hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hamuru beş eşit parçaya bölün ve parçaları elinizle yuvarlayarak top şeklini verin.
Ayrı bir kasede un ve baharatları karıştırın ve peynir toplarını bu karışıma bulayın.
Derin bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
Peynir toplarını kızgın yağa bırakın ve ocağı orta-kısık ateşe alın.
Çıtır peynir topları hazır! Altın sarısı rengini alınca havlu kağıt serili bir tabağa alın ve sevdiğiniz bir sosla servis edin. Afiyet olsun!
Çıtır Peynir Topları Pişirme Önerisi
Çıtır Peynir Topları Tarifinin Servis Önerisi
Mayonez, barbekü sos, ketçap gibi soslarla servis edebilirsiniz.