Bayram Çorbası Tarifi
Bayram çorbası, geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan, bayram sofralarının vazgeçilmez çorbalarından biridir. Bayramlık leziz çorba tarifi, bu özel günün bereketini ve neşesini sofralarınıza taşırken, sevdiklerinizin damaklarında unutulmaz bir tat bırakacak. İçeriğinde bulunan buğday, nohut, kuru üzüm, kayısı ve incir gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu çorba, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Bayramda misafirlerinizi ağırlarken veya sevdiklerinize ikram etmek için ideal olan bu çorba, tatlı ve lezzetli bir başlangıç oluşturur. Bayramın coşkusunu ve sevincini yansıtan bu nefis çorba tarifi, sofralarınıza keyif ve bereket getirecek. Şimdi, bayram çorbası tarifinin detaylarına birlikte göz atalım.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- 10 adet kuru kayısı
- 7 - 8 adet incir
- 1 su bardağı şeker
Nasıl Yapılır?
Nohut ve buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün bir araya alarak yumuşayana kadar pişirin.
İnciri ve kayısıyı küp şeklinde doğrayın, üzümle birlikte bir kaseye alarak biraz sıcak suda bekletin.
Ardından tencereye ilave edin.
Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.
Bayram çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!