Arroz Con Cilantro Y Limon Tarifi
Arroz Con Cilantro Y Limon, kişniş ve limonun muhteşem uyumunu pilavla birleştiren nefis bir Latin Amerika tarifi. Bu basit ama lezzetli yemek, taze aromaları ve hafifliği ile öne çıkıyor. Bu tarifi Meksika mutfağına özgü haliyle hazırladık.
Hazırlığı kolaydır ve birçok ana yemekle harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, kendi başına da lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak servis edilebilir. Meksika yemekleri sofrası hazırladığınızda bu pilav tarifi eksik olmamalı. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1/2 demet taze kişniş
- 3 dal taze soğan
- 1 adet lime
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri su ve tuzla birlikte tencereye alıp bir,iki defa karıştırın. Ocağın altını önce orta ateşte açın
Su kaynamaya başlayınca en kısık konuma alıp pilavı suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Pişen pilavı 10 dakika kadar demlendirin.
Demlenen pilavı çatalla karıştırıp havalandırın. Pilava ince kıyım kişniş, taze soğan, lime kabuğu rendesi ve lime suyu ekledikten sonra tekrar karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.