Yemek.com
Baharın Sofralardaki Habercisi:

Araka Tarifi

Görüntüsü ayrı keyif,yemesi ayrı keyif. Bezelye denilince akla gelen araka çok pratik ve nefis bir sebze yemeği olarak sofralarımızda yerini allmaya hazır. Etin,tavuğun yanına inanılmaz yakışıyor. Tek başına da çok doyurucu bir öğün. Hafif beslenenler, vegan veya vejerteryan beslenenlerde bu yemeği çok sevecekler. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kg. taze bezelye (ayıklanmış)
  • 1 adet soğan
  • " adet büyük boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet küp şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağınızı ve küp doğranmış soğanları alarak kavurun.

  2. Ardından küp doğranmış patates ve havucu ekleyerek kavurmaya devam edin.

  3. Salçayı ve bezelyeyi ekleyin. Şekeri de bu aşamada ekleyin.

  4. Biraz daha kavurduktan sonra hizasına kadar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.

  5. Suyunu çekip sebzeler de yumuşayınca servise hazır.

  6. Ardından sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.