Tam Kıvamında:

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifi

Name: Airfryer'da Ramazan Pidesi
Prep time: PT1.5H
Cook time: 12 min
Total time: PT1.5H12M
Yield: 3
Cuisine: Türk

01 Mart 2024

Airfryer tarifleri, modern mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Geleneksel tarifleri yenilikçi bir yaklaşımla hazırlamak için ideal olan bu cihaz, Ramazan pidesi gibi klasik bir lezzeti değişik bir şekilde sunmanın harika bir yoludur. Airfryer kullanarak hazırlayacağınız Ramazan pidesi, geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla hem pratik hem de lezzetli bir hamur işi tarifi sunar. Airfryer'ın etkili pişirme yöntemi sayesinde pide, dışı hafif çıtır içi yumuşacık olacak şekilde mükemmel bir şekilde pişer. Bu tarif, Ramazan ayında iftar sofralarınıza lezzet katacak, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacak. Geleneksel pide tarifinin modern bir yorumu olan bu tarif, kahvaltılarınıza da renk katacak, özellikle de sabahları taze olarak hazırlanmış bir dilim Ramazan pidesi ile güne başlamak harika olacaktır. Afiyetler!

Ramazan Pidesinin Püf Noktaları, Bayat Ramazan Pidesiyle Yapılan Tarifler, Değişik Pide Tarifleri, Püf Noktalarıyla Ramazan Pidesinin Tarihi, Pide Hamuru Nasıl Yapılır?, Ramazan Pidesi Kaç Kalori?

Devamını Oku

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

3 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1.5 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı çörek otu
4 yemek kaşığı susam

Airfryer'da Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Unun kalitesine göre eklenmesi gereken un miktarı değişebilir, hamurunuzun kıvamına göre kontrollü olarak ekstra un ekleyebilirsiniz. Hamuru aşırı yoğurursanız sertleşebilir. Mayalanması için ortamın oda sıcaklığında olması gereklidir.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak mayayı, ılık su, ılık süt ve şeker ile derin bir kap içerisinde aktifleştirin.
Sıvı malzemeler ile bir araya getirdiğiniz mayanın aktive olması için oda sıcaklığında bekletin.
Aktifleşen mayanın içerisine un ve tuzu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölüp 4'e böldüğünüz yağlı kağıtlara bezeleri koyun.Üzerini örtüp 15 dakika daha mayalandırın.
Bir kasede yoğurt ve yumurtayı akıyla birlikte çırpın.
Mayalanan her bir bezenin üzerine yumurtayı elinizle sürüp parmaklarınızla açtırarak pide şekli verin.
Üzerine susam ve çörek otu serpin. Airfryer haznesine alın 190 derecede 10-12 dakika arkalı önlü kontrollü pişirin.
Airfryer'da Ramazan pidesi tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!