4 Kaşık Un İle 1 Tepsi Börek Tarifi
Mutfakta fazla zamanı olmayanlara, pratikliği ve lezzeti ile şaşırtacak bir kolay börek tarifimiz var. Sadece 4 yemek kaşığı un ile 1 tepsi börek yapıyoruz. Hamur yoğurma derdi olmadan hazırlanıyor ve üstelik içerisinde yufka yok. Evdeki kalan sebzeleri de değerlendirip büyük bir tepsi börek yapmak için haydi mutfağa!
Börek tarifimiz için lahana, havuç, patates ve ıspanak kullandık. Siz dilerseniz pazı, pırasa, kapya biber gibi çeşitli sebzeler ile renklendirip çeşitlendirebilirsiniz. Buyurun tepsi böreği tarifimize...
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 adet patates (rendelenmiş)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 demet ıspanak (kıyılmış)
- 1/4 adet lahana (kıyılmış)
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
4 Kaşık Un İle 1 Tepsi Börek Tarifinin Püf Noktası
Pırasa ve kapya biber gibi farklı sebzelerle de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber, kabartma tozu, süt ve unu bir karıştırma kabında güzelce çırpın.
Havuç ve patatesi rendeleyin. Üzerine kıyılmış ıspanak ve lahanayı ekleyin.
Sıvı karışımı sebzelerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börek harcını eşit şekilde yayın.
Üzerine susam, çörek otu ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Servis tabağına alın ve sıcak sıcak tüketin.
Afiyet olsun!