Ekim Ayı Boyunca En Çok Denenen ve En Çok Beğenilen 10 Tam Kıvamında Tarif

Ekim ayını yavaş yavaş tamamladığımız şu günlerde bu ayın "En"lerine hep birlikte yeniden göz atalım istedik, çorbasından tatlısına, ayın en çok denenen ve en çok beğenilen tariflerini bir araya getirdik.

Eğer aşağıdaki tarifler içinden daha önce gözünüzden kaçanlar olduysa hemen şimdi kaydedebilir, "Ben bu tarifi en yakın zamanda deneyeyim" diye düşündüklerinizin reçetelerini tarif defterlerinize yazabilirsiniz.

Şu zamana kadar tadına bakan herkesten tam puan almayı başarmış, bu ayın yıldızı olmayı başarmış tarifler şöyle...

• Kahvaltılık cevizli peynirli ezme tarifi

Bu ay güne en çok onunla başladık, kahvaltı sofralarına en çok onu davet ettik. Kızarmış ekmeğe süre süre yemelik...

İçinde yok yok: Kahvaltılık cevizli peynirli ezme tarifi

• Sodalı banyolu börek tarifi

Kullanacağınız soda sayesinde puf puf kabarmasını sağlayacak, mis kokulu tereyağının katkılarıyla ise çıtır çıtır bir börek hazırlayacaksınız... Deneyenlerin çoktan favorisi oldu.

Deneme sırası şimdi sizde: Sodalı banyolu börek tarifi

• Yoğurtlu ezogelin çorbası tarifi

Klasik lezzetlerimizi ufak dokunuşlarla bambaşka bir boyuta taşımaya, lezzetlerini katlamaya bu ay da devam ettik tabii ki. Sofralarımızın vazgeçilmezi ezogelini yoğurtla bir araya getirdik mesela, kaşıklamaya doyamadık...

Herkes bir kase daha istiyor: Yoğurtlu ezogelin çorbası tarifi

• Emekli böreği tarifi

Uzun uzun hamur hazırlayıp açmakla uğraşmayacağınız, hazır yufkaya da ihtiyaç duymayacağınız bir börek geliyor... Patates, yumurta, beyaz peynir ve çeşit çeşit baharat bu kez bu enfes börek için aynı tepside buluşuyor.

Bir oturuşta dilimlerce yeniyor: Emekli böreği tarifi

• 10 dakikada zeytinyağlı mayasız poğaça tarifi

Hazırlaması sadece 10 dakikanızı alan, hamur işi yaparken katı yağ kullanmak istemeyenlere içindeki zeytinyağı ile en lezzetli alternatifi sunan bir poğaça o. Kıyır kıyır dokusu da cabası.

Çaylar demlensin: 10 dakikada zeytinyağlı mayasız poğaça tarifi

• Sosyete mantısı tarifi

Bu mantı öyle bir lezzet ki isterseniz çay saatlerinde ikram edebiliyor, isterseniz sofraya bir ara sıcak gibi çıkarabiliyor, isterseniz de bolca yapıp pratik bir akşam yemeği olarak dahi değerlendirebiliyorsunuz...

Adeta bir joker: Sosyete mantısı tarifi

• Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi

Son yılların yükselen yıldızlarından lokmalık kurabiyeleri siz de çok seviyor, çayın, kahvenin yanında onu afiyetle yiyor, hatta kaç tane yediğinizi dahi sayamıyorsanız çok doğru tarife geldiniz demektir.

Uzun süre bayatlamayan nefis dokusuyla karşınızda: Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi

• Limonlu vanilyalı kurabiye tarifi

Kurabiye tariflerinde de klasiklerin dışına çıkmak isteyenler ise ekim boyunca fırınlarına en çok onu konuk etti. Mutfağı hem mis gibi limon hem de vanilya kokusu aynı anda sarıverdi.

Aromasına hayran kalınası bir kurabiye tarifi geliyor: Limonlu vanilyalı kurabiye tarifi

• Ispanaklı kek tarifi

Ispanağı tatlı tariflerinde kullanma konusunda hala tereddütlü olanlara, bu kez adım adım görselleriyle nefis bir kek hazırladık. Rengi şaşırtmaya, lezzeti iştah açmaya yetti.

Peki ya o mis kokusuna ne demeli: Ispanaklı kek tarifi

• Kahveli çikolatalı pasta tarifi

Bu ay, un kullanmadan da mis gibi pastalar hazırlayabileceğinizi size yeniden hatırlattık, üstelik bu kez hep birlikte mükemmel uyumu yakaladık.

Çikolata ve kahve bir araya gelir de kötü olur mu: Kahveli çikolatalı pasta tarifi