Yemek.com

18. Gün İftar Menüsü: Dalyan Köfte Önderliğinde Nefis Bir Menü Geliyor

13 Ocak 2026

Ramazan özel iftar menülerinde 18. güne geldik bile. Şu ana kadar dolu dolu iftar menüleri hazırladık, hazırlamaya da devam ediyoruz.

Yine nefis bir ramazan akşamında, nefis bir iftar sofrasıyla buluşacağız. Hazırsanız, yolculuk mutfağa.

  • Alaca çorba tarifi

Nohut, mercimek ve buğdayın başrolleri paylaştığı bu çorba, iftara nefis bir başlangıç olacak.

Detaylı tarifi için: Alaca çorbası tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Sarımsak çorbası tarifi

  • Dalyan köfte tarifi

Kıyma ile hazırlanan köfte harcının içine haşlanmış yumurta ve garnitürler giriyor, özel sofralara yakışacak dalyan köfte bugün iftara geliyor.

Detaylı tarifi için: Dalyan köfte tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Saksı kebabı tarifi

  • Karamelize soğan mezesi tarifi

Bu tarifte karamelize soğanın ferahlatan yoğurt lezzetiyle buluşması iftar sofranıza da ayrı bir lezzet katacak.

Detaylı tarifi için: Karamelize soğan mezesi tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Kaşık salata tarifi

  • Selanik tatlısı tarifi

İftar sonrası için şöyle nefis ve kolay bir tatlı hazırlamak isterseniz bu Selanik tatlısı tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz.

Detaylı tarifi için: Selanik tatlısı tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Lokma tatlısı tarifi