MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gülümse:

Pofuduk Pancakeli Kahvaltı Tabağı Tarifi

Gülümse:

Pofuduk Pancakeli Kahvaltı Tabağı Tarifi

Klasik sabah kahvaltılarına diyecek sözümüz yok... Fakat kahvaltı hazırlamak için normalden biraz daha fazla vaktiniz varsa hem bu tarif hem de bu tabak sizin ve ailenizin yüzünü güldürmek için harika bir fikir.

Balonlar cherry domateslerden, minicik mutlu bulutlar kırmızı biberlerden, güneş haşlanmış yumurtadan... Süslemek, şekillendirmek tamamamen size kalmış.

Minicik bir tarifle hafta sonunun keyfine sabahın erken saatlerinden başlamaya ne dersiniz? Afiyetle...

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

    Pancake'in Hazırlanışı:

  • 100 gram
    labne peyniri
  • 3/4 su bardağı
    süt
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 su bardağı
    un
  • 1/2 paket
    kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı
    tuz

    Labne Peynirli Sos İçin:

  • 1 yemek kaşığı
    Kahvaltılık sos
  • 1 yemek kaşığı
    labne peyniri

    Tabağı Süslemek İçin:

  • 3-4 adet
    roka ve marul yaprağı (ince kıyılmış)
    (çimenler için)
  • 1 adet
    haşlanmış yumurta
    (güneş için)
  • 1 adet
    kırmızı biber
    (bulutlar ve pancake suratın ağzı için)
  • 4 adet
    cherry domates
    (balonlar için)
  • 1 adet
    rendelenmiş havuç
    (pancake suratın saçları için)
  • 2 adet
    dilimlenmiş siyah zeytin
    (pancake suratın gözleri için)
  • 2 yaprak
    maydanoz
    (pancake suratın kirpikleri için)
  • 4 adet
    maydanoz sapı
    (balon ipleri için)
  • 2 yemek kaşığı
    labne peyniri
    (gözler ve bulutların içini doldurmak için)
  • 1 adet
    sarı biber
    (güneş ışınları için)

Püf Noktası

Pancake hamurunu hazırladıktan sonra buzdolabında 20 dakika dinlendirmek daha kıvamlı daha leziz pancakeler elde etmenize yardımcı olur.

Nasıl Yapılır?

    Pancake'nin Hazırlanışı:

  1. Labneyi hafif çırpın.

  2. Diğer malzemeleri sırayla ilave edin ve çırpma teliyle topak olmaması için iyice çırpın.

  3. Pancake hamurunu buzdolabında 30 dk dinlendirin.

  4. Hafif yağlanmış tavada süsleyeceğiniz tabağın büyüklüğüne göre pancake'i kepçe yardımıyla porsiyonlayabilirsiniz.

  5. Pancake'i tavaya döktükten sonra iki yüzünü de iyice pişirin ve soğuması için bekletin.

    Labne Peynirli Sosun Hazırlanışı:

  1. Kahvaltılık sosla labne peynirini karıştırın.

  2. Daha yoğun bir kıvam için daha fazla labne peyniri kullanabilirsiniz. Daha hafif bir sos içinse 1 yemek kaşığı süt ilave ederek inceltebilirsiniz.

    Tabağın Süslenmesi:

  1. Kırmızı kapya biberleri dilim dilim kesin. 1 parçasını da ağız için uzun ince olarak jülyen kesin.

  2. Pancake'i tabağa yerleştirin. Tatlı kaşığı yardımıyla labne peynirinden gözlerini yapın. Siyah zeytinle gözlerini şekillendirin ve maydanozlarla kirpiklerini tamamlayın. Kırmızı biberden ağzını yerleştirin.

  3. Rendelenmiş havuçtan saçlarını şekillendirin.

  4. Pancake'in tabanına roka ve marullardan yeşillikleri yerleştirin.

  5. Maydanoz saplarını pancake'in yanına yerleştirin ve ortadan ikiye kesilmiş cherry domatesleri yerleştirin.

  6. Halka halka doğanan kırmızı biberleri tabağın en üstüne yerleştirin ve içini labne peyniriyle doldurun.

  7. Haşlanmış yumurtanın sarısını ortadan ikiye bölün ve jülyen kesilmiş sarı biberlerin ortasına yerleştirin. İşte nefis eğlenceli tabağımız hazır! Afiyetler olsun!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?