MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Aklınızı Alır:

Domates Soslu Fırında Makarna Tarifi

Hızlıca su kaynatılır... Tuz ilave edilir ve sonra makarna... Makarnalar yapışmasın diye bir iki damla zeytinyağı... Haşlanan makarnalar süzülür... Soğuk suya tutulmaz...

Şimdi... Tüm bu basmakalıp makarna pişirme yöntemlerini unutun. Daha az suyla... Daha az yağla size fırında makarnanın nasıl güzel ve lezzetli olduğunuz göstereceğiz. Domates sosu ve taze mi taze fesleğenlerle renklenen makarnalar, uzayan mozzarella lezzetiyle bambaşka bir hale dönüşüyor. Nasıl mı?

Şuraya tarifin videosunu bırakıyoruz. Bizden söylemesi!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 adet
    domates
    (rendelenmiş)
  • 3 tutam
    tuz
  • 1,5 su bardağı
    su
  • 1 yemek kaşığı
    domates salçası
  • 3 yaprak
    taze fesleğen
  • 1/2 paket
    makarna
  • 3 adet
    domates
    (üzerini kaplamak için)
  • 100 gram
    rendelenmiş mozarella

Nasıl Yapılır?

  1. 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya dökün.

  2. Rendelenmiş domatesi ilave edin. 2 tutam tuz, domates salçası 1,5 su bardağı da suyu ilave edip kaynayana kadar pişirin.

  3. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  4. Isıya dayanıklı cam kabın içine makarnayı yayın. Kaynayan domatesli harcı üzerine dökün ve üzeri için iri iri halka halka doğradığınız domatesleri makarnanın üzerine dizin. 1 tutam tuzu da bu aşamada domateslerin üzerine serpin.

  5. Makarnalar yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

  6. Makarnalar yumuşayınca üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ilave edin ve peynirler eriyinceye kadar tekrar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Taze fesleğenlerle sunumunuzu renklendirebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23918TAKİPÇİ
462İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?