MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İsraf Etmiyoruz:

Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

Fırından tazecik, dumanı tüten ekmekleri alıp geldiniz. Bir heves ilk öğün için hazırladınız, dilimlediniz. Fakat arttı...

İsraf etmeye lüzum yok! Hemen en sevdiğiniz sulu meyveyi alın ve ocakta hafif bir pişirme işleminden sonra bayat ekmeklerinizle buluşturun. Harika bir tatlıyı evde en çok artan malzemeyle pişirmenin haklı gururunu yaşayacaksınız.

Biz ilham almanız için videoyu şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun şimdiden.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

    Elma Harcı İçin;

  • 3 adet
    elma
  • 1 tatlı kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı
    esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı
    tarçın
  • 1/2 su bardağı
    ceviz

    Dolgusu İçin:

  • 4 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1/2 paket
    krema
  • 1 çay kaşığı
    tarçın
  • 1 yemek kaşığı
    esmer şeker
  • 1/2 adet
    bayat ekmek

Pişirme Önerisi

Dilerseniz şeftali, armut vs gibi sulu meyvelerle de deneyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Dolgunun Hazırlanışı:

  1. Fırını 165 dereceye ısıtın.

  2. Yumurta sarılarını çırpın, sütü ve kremayı ekleyin.

  3. Hafif çırparak karıştırdığınız dolgunun içine, esmer şeker ve tarçını ekeyin.

  4. Küp küp doğranmış bayat ekmekleri dolgunun içinde 2-3 dakika kadar bekletin.

  5. Isıya dayanıklı cam bir kabın içine ekmekleri ilave edin ve üzerine elmalı harcı ekleyin.

  6. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve ılıkken servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

    Elmalı Harcın Hazırlanışı:

  1. 3 adet elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin.

  2. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve elmaları hafif soteleyin.

  3. Esmer şeker ve tarçını ilave edin ve karamelize olana kadar pişirin.

  4. Karamelize olan harcı soğuması için ocaktan alın ve cevizleri ilave edin.

Servis Önerisi

Bir top dondurmayla sunumunuzu lezzetlendirebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
21265TAKİPÇİ
11İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?