Yemek.com

Fırın Aşkına: Patates Graten

Patates- Graten-Tarifi

Bol nişasta deposu patatesi sevmeyen yoktur. Kızartması çoğu zamanların hayali olurken, bozulan midelerin dostuysa haşlanmış halidir.

Bu sefer ikisinin ortasını bulduk ve keyifli yancılarla lezzetine lezzet kattık. Kaşar ve cheddar peyniriyle lezzetin uzamasına yardımcı olduğumuz gibi nefis baharatlarla aromasına aroma kattık ve sadece bir saatinizi alacak bu tarifi aklınızın bir köşesinde durması için buraya bıraktık.

Et veya tavuk yemeklerine harika bir yancı arıyorsanız çok düşünmeyin deriz biz. Nefis mi nefis patates graten tarifiyle salatalara rakip var.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 10 adet patates
  • 1 paket krema
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 50 gram cheddar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf Noktası

Erimiş peynirlerin ön planda olmasını istemiyorsanız krema ve baharatlarla patatesi karıştırırken peynirleri karıştırabilir ve 45 dakika pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. Patatesleri ince ince doğrayın.

  3. Patatesleri bir kaba alın, krema, tuz, karabiber ve kekiği iyice harmanlayın.

  4. Isıya dayanıklı fırın kabına patatesleri dizin ve 40 dakika fırında pişirin.

  5. 35-40 dakika sonra patatesleri fırından çıkartın ve rendenin ince kısmıyla rendelenmiş cheddar peyniri ve kaşarı patateslerin üzerine örtün.

  6. Peynirler, eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Üzerine maydanoz ilave ederek et veya tavuk yemeklerinin yanında keyifle servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)