Dilim Dilim Yenir:

Mandalinalı Kek Tarifi

Name: Mandalinalı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

22 Ocak 2025

Tarif Defterime
Ekle

B ve C vitamini deposu, portakala göre daha kolay soyulan kabuğuyla akla gelen ilk kış meyvesi olan ve yeşil kabuklu, ekşi türü için market market gezilen mandalinanın tadını çıkartmak için mandalinalı kek tarifi hazırladık.

Kekin üzerinde çok hafif karamelize olan mandalina dilimlerinin tadını çok seveceksiniz.

Kekler,Tatlı Kekler,Mandalinalı Ters Yüz Kek,Mandalinalı Tarifler,Mandalina Kabuğunun Farklı Kullanımı,Mandalinalı Panna Cotta

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için275/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

7 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mandalinalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağıyoğurt
1çay bardağısıvı yağ
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
1su bardağıun
1-2adetmandalina

Mandalinalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek harcına arzuya göre beyaz kısımlarına inmeden ince ince rendelediğiniz mandalina ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Mandalinalı kek için yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp çırpın.
Ardından yoğurt, sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Mandalinaları kabuklarıyla dilimleyin.
Baton kalıba yağlı kağıt serin. Üzerine mandalina dilimlerini yerleştirip şeker serpin.
Kek hamurunu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Mandalinalı kek hazır. Pişen keki ters yüz edin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mandalinalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme sırasında ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın.

Mandalinalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeriyle birlikte kekin üzerine tarçın eleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Sıkça Yenen Konular

TATLI KEK

3.5

Sadece 2 Yumurtayla: Elmalı Tarçınlı Kek

Leyla Günbay

KEK

4.5

Yorumlar

Seray Alkar2 Aralık 2016 23:17

yeni denedim tadı çok güzel ama benim mandalinalar üstte kalamadı ortaya çöktü :D

Yanıtla

İpek Erdoğan 5 Aralık 2016 11:21

Yanıtla

Fırınınızı fansız programda daha uzun süre çalıştırarak pişirmeyi deneyin. :)

Alp Tuncer5 Aralık 2014 16:40

Merhaba Ece Hanım, Mandalina dilimlerinin zarlarını soymanız keki sulandıracaktır. Tarifte yer aldığı gibi sadece beyaz kısımlarını almanız yeterli :)

Yanıtla

Ece5 Aralık 2014 15:31

Mandalina dilimlerinin zarlarını da soymaya gerek var mı? Teşekkürler! :)

Yanıtla