Yemek.com

Evde Yaparsın: Kolay Donut

Kolay Donut Tarifi

Milföyün mutfağımıza girişini milat kabul edersek, her güzel tatlıyı, böreği kolayca yufkasız, hamursuz hazırlamanın keyfine varabiliriz.

En sevdiğimiz tarif kategorisi olan video tarif kısmında bugün üç minnoş donut hazırlıyoruz. Siz keyfinize göre dilediğiniz sosla sevris edip, mutfağın yıldızı olmaya çok yakınsınız. Hadi izleyin videoyu alın en güzel notları ve işte hazırsınız! Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 3 adet milföy hamuru
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 200 gram frambuaz
  • 2 yemek kaşığı krem şanti
  • 2 adet çilek
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 500 ml. kızartma yağı

Püf Noktası

Milföy hamurlarının iyice çözüldüğünden emin olun.

Pişirme Önerisi

Kızgın yağda pişirmeniz, milföy hamurlarının katlarının daha net ayrılmasına yardımcı olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurlarını çözümlesi için buzdolabından çıkarın.

  2. Çikolata sos hazırlanışı: Derin bir tencereye 2 parmak su koyun. Üzerine ısıya dayanıklı cam bir kase yerleştirin ve benmari yöntemiyle çikolatayı eritin.

  3. Frambuaz sos için: Frambuazları, şeker ile birlikte, kıvam alıncaya kadar pişirin.

  4. Milföy yapraklarını bir bardağın ağzı yardımı ile yuvarlak kesin. Minik bir kapak yardımı ile hamurun ortasında minik bir delik açın.

  5. Kızgın yağda kızartın.

  6. Kızarmış milföy hamurunun biraz soğumasını bekleyin ve bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölün.

  7. Sprey halindeki krem şantiden sıkın ve çileklerle lezzetlendirin. Diğer yarısını kapatın ve pudra şekeri eleyerek son haline getirin.

  8. Frambuaz ve çikolata sosa bulayıp, donmasını bekleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilediğiniz soslarla servis edebilir ve lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)