MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Neredeyse Bulaşık Bile Çıkarmayacak 14 Pratik Tatlı Tarifi

Hangimiz mutfağa girdiğimizde minik ve tatlı bir dağ büyüklüğünde bulaşık yığınıyla karşılaşmadık ki?

Ya da gecenin bir yarısı, misafirler gittikten sonra, hangimiz o dağı bulaşık makinesine yerleştirmeye çalışmadık?

Bakın, bulaşık makinesine tabak çanak yerleştirmek de, önce bardakları sonra diğerlerini sıralayacak şekilde elde bulaşık yıkamak da büyük sistem ve disiplin ister. Gülmeyin, ciddiyiz mutfağın ilk ve en temel kuralı disiplindir!

İşte siz canımız Yemek.com takipçilerimiz, daha fazla strese girmeyin, misafirler gittikten sonra direkt ayaklarınızı duvara dikebilin ya da sadece kendiniz için tatlı hazırlamak sırf çıkacak bulaşık yüzünden, zor gelmesin diye harika bir liste hazırladık.

Hazırsanız, 'neredeyse' hiç bulaşık çıkarmayacak ve leziz oldukları kadar da neşeli tatlı tariflerini okumaya koyulabilirsiniz.

Şipşak tatlıların kraliçesi: Banana Split

Malzemeler:

  • 2 adet muz
  • 2 top çikolatalı dondurma
  • 2 top vanilyalı dondurma
  • 2 top çilekli dondurma
  • 2 yemek kaşığı çikolata sosu
  • 2 yemek kaşığı çikolatalı pasta süsü
  • 2 yemek kaşığı file fındık
  • 2 adet kedi dili bisküvi

Servisi için:

  • 1/2 su bardağı karışık orman meyvesi

Muz ve dondurmanın karşı konulamaz uyumu diyoruz, beş dakikadan daha kısa bir sürede damaklarınız muazzam bir lezzete ev sahipliği yapsın diyoruz.

Nasıl Yapılır?

Muzların kabuklarını bir güzel soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye ayırın. Ardından ortadan ikiye kestiğiniz bu ikili muz parçalarını, uygun bir servis tabağına yerleştirin, ortalarına her dondurma çeşidinden birer top yerleştirin. Yanlarına kedi dili bisküvileri yerleştirip üzerine çikolata gezdirin. Son olarak, dilerseniz üzerini file badem, çikolatalı pasta süsü ya da orman meyveleriyle süsleyin. İşte bu kadar!

Detaylı tarifi için buraya: Banana split tarifi

Çünkü çok pratik: Mug cake (Fincan kek)

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 çay bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu

Fincanları yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı file badem

Onu tanımayanınız yok artık. Ünü tüm sınırları aşacak kadar lezzetli olduğu tartışma götürmez bir gerçek. Üstelik pişirildiği fincanda yeniyor, hiç bulaşık çıkarmıyor.

Nasıl Yapılır?

Rahatça kullanabileceğiniz genişlikte bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekledikten sonra mikser yardımıyla malzemeler birbirine iyice karışıp beyaza çalan bir renk alana kadar karıştırın. Ardından süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve karıştırma işlemine devam edin. Sıra katı malzemelere geldiğinde, elenmiş un, kabartma tozu ve damla çikolataları da karışıma ekleyin (Damla çikolataları eklemeden önce dibe çökmemesi için kakaoyla harmanlamayı unutmayın).

Fincanların içini ayçiçek yağıyla yağlayın ve bir tencerenin içine yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ilave edin. Hazırladığınız kek harcını fincanların içine, üstlerinde bir parmak kadar boşluk koyacak şekilde pay edin. Harcın üzerine file bademler serpiştirin.

Pişirirken yükselecek su buharının kekleri gereğinden fazla yumuşatmaması için yağlı kağıt ya da temiz bir bezle üstlerini örtün ve tencerenin kapağını kapatın. Toplam 15-20 dakika kadar pişirin. Pişirirken ocağı su kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonraysa kısık ateşte kullanın. 10 dakika kadar da dinlenmesini bekledikten sonra afiyetle yiyin. Mis.

Detaylı tarifi için buraya: Fincan kek tarifi

Diyet yapan vatandaşa acil çözüm: Pişmeyen kek

Malzemeler:

  • 5 adet günkurusu kayısı
  • 1 su bardağı dut kurusu
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
  • 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Ağır tatlıları oldum olası sevmeyenler, 'şekerim düştü' bahanesiyle tatlılara yumulmak isteyenler ve tüm bunlara rağmen kesinlikle çok bulaşık yıkamak istemeyenler, pişmeyen kek tam sizlik.

Nasıl Yapılır?

Kuru kayısıları küp küp doğrayın. Ardından kayısılar da dahil olmak üzere her bir malzemeyi mutfak robotunda iyice çektirin ve sonunda tüm malzemeleri bir araya getirip hepsini mutfak robotunda birbirleriyle harmanlanana kadar karıştırın. Küçük bir tepsi alın ve tüm karışımı elinizde sıkıştırarak tepsiye yayın. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra afiyetle tüketin.

Detaylı tarifi için buraya: Pişmeyen kek tarifi

Kilolarca havuç aldırır: Havuçlu çiğ kek

Malzemeler:

  • 6 adet büyük boy havuç
  • 10 adet hurma
  • 3 yemek kaşığı agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Sadece 10 dakikanızı alacak, içindeki malzemeler sayesinde ağzınızı en sağlıklısından tatlandıracak, üstelik pişirme uğraşı bile olmayacak. Bu kek, size daha ne güzellik yapsın zaten?

Nasıl Yapılır?

Havuçların kabuklarını incecik alın, ardından iri bir şekilde rendeleyin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük kesin. Ceviz içini de ufak parçalar haline getirin. Ardından tüm bu malzemeleri bir karıştırma kabında bir araya getirin. Üzerine yulaf ezmesi, agave şurubu, keten tohumu ve tarçını da ilave edin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu harcı dilediğiniz şekildeki kalıplara yerleştirip 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra hiç vakit kaybetmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Detaylı tarifi için buraya: Havuçlu çiğ kek tarifi

Beş dakikada lezzet şöleni: İki malzemeli kurabiye

Malzemeler:

  • 2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
  • 180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)

Aramızda yabancı yok; bu tarifi uygulayıp direkt ağzınıza da gönderebilirsiniz kurabiyeleri. Hem de sıfır bulaşık! Hayat böyle daha güzel.

Nasıl Yapılır?

Çikolatayı benmari usulü eritin. Mısır gevreklerini rahatça kullanabileceğiniz genişlikte bir karıştırma kabına alın. Eriyen çikolatayı mısır gevreklerinin üzerine dökün. Çikolatanın mısır gevrekleriyle iyice harmanlanması için bir kaşık kullanıp zarif hareketlerle malzemeleri karıştırın. Son olarak, hazırladığınız karışımı lokmalık porsiyonlar halinde servis tabağına alın. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra afiyetle yiyin.

Detaylı tarifi için buraya: İki malzemeli kurabiye tarifi

Yaşasın taze meyveler: Elmalı kup

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy elma
  • 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 200 gram yulaflı bisküvi
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Taze meyveler değil bulaşık, hiçbir dert çıkarmaz insana. Bu lezzete hayır diyecek herkes, kusura bakmayın ama, doktorunu bir ziyaret etmeli. ¯\_(?)_/¯

Nasıl Yapılır?

Güzelce yıkadığınız elmaları alın, bir bıçak yardımıyla önce içindeki çekirdekli kısmı çıkarıp sonra da küp küp doğrayın. Elmaları bir limonun suyuyla harmanlayıp kararmalarını engelleyin ve geniş bir tencereye yerleştirin. Elmaların üstüne esmer şeker ekleyin, ocağı orta ateşte açın ve elmalar renk almaya başlayıncaya kadar soteleyin. Son anda içine tarçın ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Yulaflı bisküvileri arzu ettiğiniz boyutta ufalayın, çekilmiş ceviz içiyle karıştırın. Servis yapacağınız bardaklara sırayla bir bisküvili-cevizli karışımdan bir de sotelediğiniz elmadan ekleyin ve bu işlerimi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Kat kat tatlınız hazır oldu bile!

Detaylı tarifi için buraya: Elmalı kup tarifi

Kendinize minik mutluluklar yaratın: Çikolata topları

Malzemeler:

  • 350 gram petibör bisküvi (2 küçük paket)
  • 125 gram tereyağı
  • 90 gram sütlü çikolata
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş file badem
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3 tatlı kaşığı kakao

Servisi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Günün her anı evinizde, elinizin altında olsun isteyeceğiniz çikolata topları var sırada. Enerjiniz düştüğünde, kendinizi mutsuz hissetmeye başladığınızda hatta karnınız hafiften acıkır gibi olduğunda yardımınıza koşmaya hazırlar. Üstelik kolayca yapılıveriyorlar.

Nasıl Yapılır?

Tereyağını bir sos tenceresine alın ve üzerinde oluşan köpükleri kenara ayırarak kısık ateşte pişirin. Ardından ocağın altını kapatıp çikolatayı ufak parçalar halinde içine ekleyin. Toz şekerini de bu aşamada ilave edin. Çikolata ve toz şeker taneleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve hazırladığınız bu karışımı bir süre soğumaya bırakın.

Bu sırada ayrı bir kabın içine bisküvileri kırın. İçine süt, kakao ve kavrulmuş file badem ekleyerek karıştırın.Hazırladığınız çikolatalı, tereyağlı karışımı da bisküvili karışımın içine azar azar ilave edin. Hazırladığınız bu karışım ele yapışmayacak bir kıvamda olmalı.

Son olarak, hazırladığınız hamuru tek lokmalık küçük parçalar halinde koparın ve top haline getirin. Rendelenmiş Hindistan cevizine batırdıktan sonra servis tabağına alın. İşte bu kadar!

Detaylı tarifi için buraya: Çikolata topları tarifi

Altının en güzel tonu: Muzlu çikolatalı Fransız tostu

Malzemeler:

  • 4 dilim tost ekmeği
  • 3 yemek kaşığı çikolata ezmesi
  • 1/2 adet muz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)

Servisi için:

  • 1 yemek kaşığı kakao (arzuya göre pudra şekeri)

Kahvaltıya da olur, beş çayına da, gece atıştırmalığı olarak da... Ne de olsa dakikalar içinde hazır, zahmetsiz, mis gibi...

Nasıl Yapılır?

Bir yumurtayı rahat kullanabileceğiniz bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Şeker yumurtanın içinde tamamen yok olunca içine süt ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırma işlemine devam edin. Bu sırada ekmek dilimlerinden iki tanesinin üzerine çikolata ezmesini sürüp ince ince dilimlediğiniz muzları koyun ve geri kalan iki dilim ekmekle bu ekmeklerin üstlerini örtün.

Son aşamada, tavanızı çıkarıp içinde biraz tereyağı eritin ve hazırladığınız ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma güzelce bulayıp tavanın içine yerleştirin. Ekmekleri, arkalı önlü olacak şekilde atın rengi alana kadar pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri ve kakao ekleyin ve bu lezzetin tadını çıkarmaya başlayın. Afiyet olsun!

Detaylı tarifi için buraya: Muzlu çikolatalı Fransız tostu tarifi

Bol bol olsun: Çikolatalı mısır gevrekli pasta

Malzemeler:

  • 500 gram mısır gevreği
  • 250 gram bitter çikolata
  • 125 ml. sıvı krema
  • 8 adet marshmallow
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi

Servisi için:

  • 1 su bardağı bademli çikolata draje

Hem daha önce denediğiniz hiçbir lezzete benzemiyor hem de pratik. Hem aşırı lezzetli hem de bulaşık düşmanı! Dana ne olsun?

Nasıl Yapılır?

Sıvı kremayı bir tencereye alın ve ocağın altını orta ateşte açıp kaynamasını bekleyin. O kaynayana kadar bitter çikolatanızı alıp küçük parçalar haline getirin. Sıvı krema kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp içine ufak parçalar halindeki çikolataları ekleyin ve hızlıca karıştırarak tamamen erimelerini sağlayın. Çikolata eriyince karışımın çine ince çekilmiş fındık içi ekleyin. Ardından genişçe bir kaba mısır gevreklerini alın, hazırladığınız fındıklı çikolatalı karışımı üstüne ilave edin. Malzemeler birbirleriyle iyice harmanlanana kadar karıştırın.

Mutlu sona doğru yaklaşırken başka genişçe bir kase alın ve içini bir streç filmle kaplayın. Karışımın yarısını bu streç filmle kaplı kasenin içine koyun ve üzerine marshmallowları yerleştirin. Karışımın kalan yarısını da marshmallowların üstünü örtmek için kullanın. Tüm malzemeler tamam olduğuna göre kasenin üstünü de streç filmle kapatın ve buzdolabında soğutun.

Servis ederken streç filmi çıkarıp kaseyi ters bir şekilde bir tabağa yerleştirin. Kaseden pasta şeklinde çıkacak olan bu nefis tatlının üstünü bademli çikolata drajeleriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Detaylı tarifi için buraya: Çikolatalı mısır gevrekli pasta tarifi

Köpük köpük: Muzlu çikolatalı mousse

Malzemeler:

  • 120 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 adet yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 100 ml. krema
  • 1 adet küçük boy muz

Dakikalar içinde hazır edebileceğiniz, mutfağınızın temizliğini yeri geldiğinde sizden daha çok düşünebilecek bir Fransız yakışıklısı bu mousse.

Nasıl Yapılır?

Bitter çikolatayı ufak parçalara ayırın ve benmari usulü eritin. Erimeye başlayan çikolataların içine sırasıyla önce tereyağını sonra kremayı ekleyin.

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı ayrı kaplara koyun ve sarıların olduğu kaba toz şeker ekleyerek iyice çırpın. Yumurta aklarını ise hiçbir şey ilave etmeden, bir mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar karıştırın. En başta hazırladığnız çikolata karışımını, yumurta sarısı ve toz şekerden oluşan karışımın içine ekleyin ve zarif hareketlerle malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.Aynı karışıma ezdiğiniz ya da rendelediğiniz muzları da ilave edin.

Son olarak, bu karışıma köpük haline getirdiğiniz yumurta aklarını ekleyin ve alttan üste doğru yavaşça karıştırın. Karışımı servis tabaklarına alıp buzdolabında 2 saat beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Detaylı tarifi için buraya: Muzlu çikolatalı mousse tarifi

Her zaman acelesi olanlara: Reçelli milföy

Malzemeler:

  • 6 adet milföy hamuru
  • 1/2 su bardağı çilek reçeli
  • 1/2 su bardağı vişne reçeli

Servisi için:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Reçelin hazırlanış kısmı bu sevdaya dahil değil. Önce bunu bi' belirteyim. Onun dışında harika bir bulaşıktan nefret eden lezzetler vakası yine. Bu tarifi %100 deneyeceğinizi biliyorum, hissediyorum. O yüzden şimdiden afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bir süre bekletin ve çözülmelerini sağlayın. Kare şeklindeki bu hamurları uzun ince şeritler halinde keserek toplamda 5 eşit parçaya ayırın. Çilek ve vişne reçellerini (reçel seçimini isteğinize göre değiştirebilirsiniz) bu hamur parçalarının üstüne güzelce sürün ve milföyleri rulo olacak şekilde sarın. Önceden ısttığınız fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra çıtır milföylerinizin üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Detaylı tarifi için buraya: Reçelli milföy tarifi

Yeni favoriniz olacak: Halley bisküvili pasta

Malzemeler:

  • 12 adet halley bisküvi
  • 1 çay bardağı kuru meyve parçacığı
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 300 gram bitter çikolata
  • 200 gram krema

Servisi için:

  • 200 gram toblerone çikolata

En sevdiğiniz hazır çikolataları yemeden durmanız gerekecek ama inanın beklediğiniz o 10 dakika size lezzet olarak misliyle dönecek.

Nasıl Yapılır?

Halley bisküvileri geniş bir kabın içine ufak parçalar halinde kırın. Üzerine ceviz içi ve kuru züm parçalarını da ekleyin. Bir sos tenceresinin içine küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı ve kremayı koyun. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Hazırladığınız bu çikolatalı karışımı biraz soğuttuktan sonra bisküvili karışımın üzerine ilave edin. Buzdolabında yeteri kadar soğuttuktan sonra Toblerone çikolatayı parçalayarak üzerine ekleyin. Afiyet olsun.

Detaylı tarif için buraya: Halley bisküvili pasta tarifi

Yeterince havalı: Jöleli meyve tatlısı

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy nektarin
  • 2 adet orta boy kivi
  • 4 adet orta boy kayısı
  • 1/2 su bardağı frambuaz
  • 1/2 su bardağı yaban mersini
  • 1/2 su bardağı ayıklanmış vişne

Muz jölesi için:

  • 1 paket muz aromalı toz jöle karışımı
  • 2,5 çay bardağı sıcak su
  • 2,5 çay bardağı soğuk su

Sakın gözünüzü korkutmasın çünkü biliyorsunuz jöle, kremalar gibi bulaşık çıkaran bir malzeme değildir. Bir dakikada hazırlamalık, bir lokmada yutmalık...

Nasıl Yapılır?

Kayısıların çekirdeklerini çıkarın ve iri parçalar halinde kesin. Ardından kivileri kabuklarını soyduktan sonra nektarinleriyse kabuklarıyla beraber küçük parçalar halinde kesin. Son olarak vişne, frambuaz ve yaban mersinini de kestiğiniz meyvelerin arasına katıp hepsini bir güzel karıştırın. Ardından meyve karışımını kaselere eşit olarak bölüştürün.

Tarifin en önemli kısmı olan muz jölesini hazırlamak için muz aromalı toz jöle karışımını bir kaba alın ve içine sıcak su ekleyerek toz tamamen eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra üzerine soğuk su ilave edin ve karıştırmaya devam edin. İşlemden hızla sonuç alabilmek için jöle karımının olduğu kaseyi, buz dolu başka bir kasenin içine yerleştirin. Karışım kendini iyice toparlamaya başladığında kaselere bölüştürdüğünüz meyvelerin üzerine dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Detaylı tarifi için buraya: Jöleli meyve salatası tarifi

Video bonusu: Narlı gevrekli çikolata

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy nar
  • 120 gram bitter çikolata
  • 120 gram sütlü çikolata
  • 1 kase mısır gevreği

Kış mevsiminin en güzel, en şık meyvelerinden nar, bu güzelliğini çikolatayla buluşturuyor. Ortaya söz söylemeye hal bırakmayan, işte şöyle efsane bir tatlı çıkıyor.

Nasıl yapılır?

Narı güzelce ayıklayın. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata tamamen eriyince biraz bekletin ve ardından içine mısır gevreklerini ekleyin. Muffin kalıplarının içine bu karışımdan biraz koyduktan sonra üzerine ayıkladığınız nar tanelerini serpiştirin. Bu sırada ayrı bir kapta yine benmari usulü bitter çikolata eritin ve eriyen çikolatayı muffin kalıplarındaki karışımın üstüne ilave edin. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Detaylı tarifi için buraya: Narlı gevrekli çikolata tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?