Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Tarifi
Siyah göbekli minik fasulyeler olan kurutulmuş börülcenin; kolesterolü düşürmesinden, şekeri dengelemesine, A vitamini deposu olmasından iyi bir protein kaynağı olmasına dek çeşit çeşit faydası var. Özellikle vegan ve vejeteryan bir beslenme düzeninin takip edenlerin vazgeçilmez besin kaynaklarından olan bu sevimli börülceler, zeytinyağlı harika bir sulu yemek olarak soframıza geliyor. Karşınızda bol zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi! Küçük büyük tüm ailenin severek yiyeceği, sade, abartısız ve oldukça kolay hazırlanan bu nefis yemeği, siz de sofranıza davet etmek isterseniz tarifimiz sizi bekliyor. Zeytinyağlı kuru börülce yemeğini yapanların şimdiden ellerine sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru börülce
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun.
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Kuru börülceleri, baharatını ve tuzunu ekleyin.
Üzerine geçecek kadar suyunu ekleyip börülceler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Suyunu çekerse ara ara sıcak su eklemesi yapın.
Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!