Zeytinyağlı Kolay Limon Turşusu Tarifi
Ekşi severler buraya! Sizi çok farklı bir turşu tarifiyle tanıştıracağız. Daha önce limon turşusunu denemiş ve tatmış olabilirsiniz ancak eminiz böylesini denemediniz.
Zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanan bu limon turşusunun tadı öyle farklı, öyle lezzetli ki... Bir daha başka tarif denemeyeceğinizden eminiz.
Üstelik hazırlaması da çok kolay!
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 7 adet limon
- 3 tatlı kaşığı kaya tuzu (iyotsuz)
- 3 dal taze kekik
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Limonların çekirdeklerini çıkarıp iri küpler halinde doğrayın.
Steril edilmiş bir kavanozun tabanına limonların yarısını koyun.
Tuzun ve taze kekiğin yarısını orta kısma koyun ve kalan limonları üzerine ekleyin.
Son olarak üzerine kalan tuz, taze kekik ve toz şekeri de ekleyin.
Kavanozdaki limonların üzerine hafifçe bastırın ve boşluk kalmamasını sağlayın.
Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyip buzdolabında 5 gün bekleyin. Ara ara karıştırabilirsiniz.
5 günün sonunda kolay limon turşusu hazır. Afiyetle tüketin.