Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Gingerbread Man Cookie:

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi

Gingerbread man cookielerim size merhaba diyor. Hazırlarken büyük keyif aldığım bu kurabiyelerin farklı bir versiyonunu sizinle tekrar paylaşmak istedim. Umarım tarifimi seversiniz. Hadi, o zaman yılbaşı yaklaşırken sevdiklerimiz için yapalım bu eğlenceli kurabiyeleri.

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi, Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi, Yılbaşı Menü, Yılbaşı Pastaları, Yılbaşı Tatlıları, Yılbaşı Yemeği, Kurabiyeler
Özge Siyahlı
ÜYE
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
KALORİ:1 porsiyon için282/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram protein
  • 38 gram karbonhidrat
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı esmer şeker (ya da toz şeker)
  • 1 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı pekmez
  • 2 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 3 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırptım.

  2. Yumurtayı ve pekmezi de ekleyerek çırpmaya devam ettim.

  3. Son olarak tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum.

  4. Gerekirse 1-2 kaşık daha un ilavesi yapabilirsiniz.

  5. İdeal kıvamı yakalandıktan sonra hamuru streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirdim.

  6. Dinlenen hamurdan büyük bir parça koparıp yuvarladım.

  7. Hafif un serptiğim temiz tezgahta ince bir şekilde açıp kalıplarla şekil verdim.

  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek 180 derecede 10-15 dakika pişirip çıkardım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yılbaşı Klasiklerinden: Zencefilli Kurabiye Adam
Baharat Aşkına: Zencefilli Kurabiye
Misafire Yapmalık: Zencefilli Kurabiye