Pişirildikten sonra pilavı ocaktan alın ve biraz dinlendirin. Bu, buğdayın daha fazla şişmesine ve lezzetin iyileşmesine yardımcı olur.
Bol Lifli:
Yarma Pilavı Tarifi
Farklı pilavları seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Yarma pilavı, pirinç değil arpayla yapılıyor. Klasik pirinç pilavına da alternatif oluyor.
Bildiğimiz pilavlardan daha lifli ve sağlıklı olan yarma pilavı et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanına da çok yakışıyor.
Deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın.
KALORİ:1 kişi için400/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yarma buğday
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1-2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yarma Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Buğdayı kullanmadan önce iyice yıkayın. Bu, fazla nişastanın uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve pilavın daha gevrek olmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Buğdayı (yarmayı) derin bir tencereye alın. İçine su ilave edin ve 40 dakika kadar kaynatın. Yumuşayınca süzün.
Tencereye yağı alarak eritin, toz biberi ve tuzu ekleyin.
Buğdayı da ilave ederek kısık ateşte beş dakika kadar pişirip, kapağı kapalı olarak demlendirin.
Yarma pilavı hazır, afiyet olsun.
Yarma Pilavı Pişirme Önerisi
Yarma Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Pilavı servis yapmadan önce üzerine taze yeşillikler gibi ekstra lezzetler ekleyebilirsiniz.