Taze Fasulye Yemeği Tarifi
"Sebze yemeklerinin en güzeli, yaz mevsiminin zeytinyağlı tazecik gözdesi nedir?" diye bir bilmece sorsak hepbir ağızdan "taze fasulye yemeği" deneceğini biliyoruz. Şimdi size leziz mi leziz bir taze fasulye yemeği tarifi vereceğiz ki yanına bir tavada ızgara et ve fıstıklı pilav eklerseniz fevkaladenin fevkinde bir akşam geçireceğinizin garantisini veriyoruz. Haydi şimdi taze fasulye yemeği tarifini denemeniz için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet kesme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayın ve kavurun.
Fasulyeleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayın. Ortadan ikiye bölün.
Fasulyeleri ekleyin. Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin. Şeker ve tuzunu da ekleyip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Süre sonunda fasulyelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Bu aşamada su ilavesi yapabilirsiniz.
Taze fasulye yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!